Jablečná omeleta se skořicí – kouzelná sladká snídaně hotová za pár minut

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 2 porce
  • 20 minut
Jan, 19. 01. 2026
Jablečná omeleta

jablečná omeleta se skořicí patří mezi jednoduché a voňavé pokrmy z jablek, které se hodí jak na sladkou snídani, tak na lehký dezert. pokud máte rádi další variace s jablky, vyzkoušejte rychlé jablkové lívance z podmáslí, které nabízejí stejně jednoduchou a chutnou přípravu s jemnou ovocnou chutí.

Pro 2 porce

Ingredience

Na ozdobu (volitelné):

Postup přípravy

  • Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky nebo malé kostičky. Na nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo a jablka na středním plameni restujte společně s polovinou cukru a skořicí asi 5–7 minut, dokud nezměknou a lehce nezkaramelizují. Poté je odložte stranou.
  • V misce rozšlehejte vejce s mlékem, zbylým cukrem, solí a případně vanilkovým extraktem. Směs by měla být světlá a lehce nadýchaná.
  • Pánev znovu lehce vymažte máslem a zahřejte. Nalijte vaječnou směs a nechte ji zvolna zatuhnout. Jakmile začne spodní část pevnět, rozložte na povrch připravená jablka.
  • Pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni dopečte omeletu ještě 3–5 minut, dokud není hotová i nahoře. Díky páře zůstane omeleta krásně nadýchaná.

Rychlé informace

  • Počet porcí: 1–2 porce

  • Doba přípravy: 10 minut

  • Doba tepelné úpravy: 10 minut

  • Celkový čas: cca 20 minut

Tipy

  • čím tenčí plátky jablek, tím jemnější výsledek

  • část mléka lze nahradit smetanou pro krémovější chuť

  • skvěle chutná i s trochou citronové kůry

Jablečná omeleta je důkazem, že i z několika základních surovin lze připravit výjimečně chutný pokrm. Je rychlá, voňavá a díky ovoci přirozeně sladká. Pokud hledáte změnu od klasických snídaní nebo jednoduchý dezert bez pečení, tento recept vás příjemně překvapí.

zapékanka

Nejlepší domácí zapékanka se žampiony a sýrem

chuťovky
25 minut
0
(0)
14. 01. 2026 Jan
rosol

Vynikající velikonoční rosol podle starého receptu: poctivá pochoutka našich dědů

chuťovky
150 minut
0
(0)
14. 01. 2026 Jan
Šišky s džemem

Šišky s džemem – nadýchané, měkké a osvědčené

Buchtičky a buchty
105 minut
0
(0)
13. 01. 2026 Jan