Zavřít
1/2

Hrníčkový koláč s rozinkami: Vláčný moučník na plech, hotový za chvíli

Hrníčkový koláč s rozinkami

1/2

Hrníčkový koláč s rozinkami: Vláčný moučník na plech, hotový za chvíli

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 16 porcí
  • 45 minut
Jan, 10. 03. 2026
Hrníčkový koláč s rozinkami

Hrníčkový koláč s rozinkami je jednoduchý moučník, který se hodí na každodenní pečení i pro začátečníky. Z pár běžných surovin připravíte vláčný koláč na plech, který chutná skvěle samotný i s ovocem nebo šlehačkou.

Hrníčkový koláč patří mezi nejvděčnější recepty, protože nepotřebujete váhu a většinu surovin odměříte jedním hrnkem. Tento vláčný koláč s rozinkami se hodí ke kávě, na svačinu i jako rychlé pohoštění. Odměrka: hrnek 250 ml

Pro 16 porcí

Ingredience

Volitelně:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Rozinky propláchněte a osušte. Poté je promíchejte s 1 lžící mouky. Díky tomu neklesnou všechny ke dnu a rovnoměrně se rozloží v těstě.
  • Troubu předehřejte na 180 °C. Plech 20 × 30 cm vyložte pečicím papírem. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Přilijte olej a mléko, krátce promíchejte. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli a postupně ji vmíchejte do tekuté směsi. Míchejte jen do spojení, aby koláč zůstal nadýchaný. Nakonec vmíchejte rozinky (a případně i čokoládu).
  • Těsto nalijte na plech, povrch uhlaďte a pečte 25–30 minut, dokud nebude koláč zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Po upečení nechte koláč vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem. Nakrájejte na řezy.

Základní informace

Celková doba přípravy: 45 minut

Čas přípravy: 10–15 minut

Pečení: 25–30 minut

Počet porcí: 16 řezů (plech cca 20 × 30 cm)

Tipy, aby byl koláč opravdu vláčný

  • Nepřemíchejte těsto po přidání mouky, koláč bude jemnější.

  • Pokud chcete ještě vláčnější výsledek, přidejte 2 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany.

  • Rozinky můžete předem namočit do teplé vody nebo do rumu, budou měkčí a aromatičtější.

  • Koláč vydrží vláčný i druhý den, pokud ho uchováte přikrytý.

Super krémový vanilkový dort: Jemné řezy s vanilkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Super krémový vanilkový dort: Jemné řezy s vanilkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

dezerty
60 minut
0
(0)
10. 03. 2026 Jan
Jablečný koláč

Rychlý jablečný koláč na plech: Šťavnaté jablečné řezy s drobenkovým posypem

dezerty
75 minut
0
(0)
10. 03. 2026 Jan
řezy

Esterházy řezy: Oříškový zákusek s jemným krémem a typickou mramorovou polevou

dezerty
120 minut
0
(0)
10. 03. 2026 Jan