Holandská masová sekaná se sýrem: poctivý recept, který vás nikdy neomrzí

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 50 minut
Jan, 14. 11. 2025

Holandská masová sekaná se sýrem je jednoduchý, ale chuťově výrazný pokrm, který potěší každého milovníka masa. Spojení šťavnatého mletého masa s rozteklým sýrem vytváří dokonalou kombinaci chutí i vůní. Tento recept se skvěle hodí jak na běžný oběd, tak i na slavnostní večeři.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava směsi: Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte najemno. V míse smíchejte mleté maso s nastrouhaným sýrem, vejcem, cibulí, česnekem, solí, pepřem, paprikou a hořčicí. Pokud je směs příliš řídká, přidejte trochu strouhanky.
  • Tvarování: Z připravené směsi vytvarujte podlouhlý bochník nebo několik menších placiček podle preferencí. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
  • Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30–35 minut, dokud sekaná nezíská zlatavou kůrku a šťavnatý střed. Pro intenzivnější chuť můžete posledních pár minut zapéct na vyšší teplotu (200 °C).
  • Servírování: Podávejte teplé s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo čerstvým salátem. Skvěle chutná i s domácím kečupem, hořčicí nebo omáčkou z výpeku.

Doba přípravy

Celková doba: přibližně 50 minut (včetně pečení)

Počet porcí

Z uvedeného množství připravíte 4 porce.

Závěr

Holandská masová sekaná se sýrem je rychlý, chutný a sytý pokrm, který vás nikdy neomrzí. Díky sýru uvnitř zůstává maso vláčné a voňavé, zatímco na povrchu vznikne krásně křupavá kůrka. Tento recept patří mezi stálice rodinné kuchyně – snadná příprava, dostupné suroviny a výborný výsledek zaručen. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami, proč si ho tolik lidí oblíbilo.