Fantastický zákusek Pribináček: neodolatelný dezert pro celou rodinu recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 55 minut
Jan, 10. 03. 2025
tvarohový koláč

Máte chuť na nadýchaný a krémový zákusek, který zmizí z talíře během pár minut? Tento fantastický zákusek Pribináček je inspirovaný oblíbeným receptem z YouTube, ale upravený tak, aby potěšil celou rodinu. Kombinuje nadýchané kakaové těsto, jemný tvarohový krém a lahodnou čokoládovou polevu, které dohromady tvoří neodolatelnou sladkou pochoutku.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na tvarohový krém:

Na čokoládovou polevu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Postupně přiléváme mléko a olej. V druhé misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva, které postupně přidáme k žloutkové směsi. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Hmotu nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  • Pečení Těsto pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–25 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  • Příprava tvarohového krému Tvaroh vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme tekutou smetanu a ztužovač šlehačky. Krém natřeme na vychladlé těsto a dáme na 30 minut ztuhnout do lednice.
  • Čokoládová poleva Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu ve smetaně a za občasného míchání přivedeme k varu. Necháme lehce vychladnout, aby byla stále tekutá, a rovnoměrně ji nalijeme na tvarohovou vrstvu.
  • Dokončení a servírování Dezert necháme ztuhnout v lednici ideálně přes noc. Před podáváním krájíme ostrým zoubkovaným nožem namočeným v horké vodě.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 30 minut

  • Pečení: 25 minut

  • Chlazení: minimálně 4 hodiny (ideálně přes noc)

Počet porcí

12–16 porcí

Závěr

Tento fantastický zákusek Pribináček si zamilujete nejen díky jeho krémové konzistenci a jemné chuti, ale i díky jednoduché přípravě. Je ideální na rodinné oslavy, víkendové mlsání nebo jako dezert ke kávě. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí z talíře!

roláda

Rychlá piškotová roláda: Perfektní dezert za 15 minut!

dezerty
15 minut
0
(0)
11. 03. 2025 Jan
čokoládový koláč

Čokoládový koláč: Rychlý, jednoduchý a levný recept

dezerty
60 minut
0
(0)
11. 03. 2025 Jan
Raffaello dezert

Nepečený Raffaello dezert: Krémový, jemný a bez pečení

dezerty
20 minut
0
(0)
11. 03. 2025 Jan