Fantastická blesková dietní polévka: lehká, rychlá a ideální pro zdravé hubnutí recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 30 minut
Jan, 28. 11. 2025

Tato jednoduchá zeleninová polévka je perfektní volbou pro každého, kdo chce odlehčit jídelníček, zlepšit trávení a cítit se lehce. Je postavená na zelenině s nízkým obsahem kalorií, vysokým obsahem vlákniny a bez těžkých tuků. Výsledkem je sytá, chutná a velmi lehká polévka, která je hotová za pár minut. Recept je ověřený, vyvážený a vhodný i pro každodenní přípravu.

Pro 4 porce

Ingredience

Základ polévky:

Volitelné doplňky:

Postup přípravy

  • Příprava zeleniny Oloupejte a nakrájejte všechnu zeleninu. Připravte ji tak, aby měla rovnoměrné kousky a vařila se stejně dlouho.
  • Restování základu Ve velkém hrnci zahřejte olivový olej. Přidejte cibuli, česnek a krátce je orestujte dozlatova.
  • Přidání zeleniny Přisypte mrkev, celer a papriku. Krátce promíchejte a restujte, aby se uvolnila chuť zeleniny. Přidejte rajčata a mletou papriku, promíchejte a nechte 1 minutu provařit.
  • Vaření polévky Přidejte nakrájené zelí a zalijte vodou nebo vývarem. Osolte a opepřete. Vařte na mírném ohni přibližně 20 minut, dokud zelenina není měkká, ale stále má příjemnou strukturu.
  • Dochucení Po dovaření vypněte plotýnku a vmíchejte citronovou šťávu, která dodá polévce svěžest a zvýrazní chuť zeleniny.
  • Podávání Podávejte horké, ozdobené čerstvými bylinkami. Pro jemnější chuť můžete přidat lžičku jogurtu nebo trochu tvarohu.

Rychlé informace

Počet porcí: 4 porce

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 20 minut

Celkový čas: 30 minut

Varianty a tipy

  • Kuřecí verze: Přidejte orestované kuřecí prso nakrájené na malé kousky.

  • Veganská možnost: Použijte zeleninový vývar a vynechte jogurt.

  • Pikantnější varianta: Přidejte chilli vločky nebo kapku pálivého oleje.

  • Chuťová hloubka: Přidejte tymián, rozmarýn nebo bobkový list.

  • Více zeleniny: Skvěle funguje cuketa, pórek nebo zelené fazolky.

Závěr

Tato dietní zeleninová polévka je ideálním řešením pro každého, kdo touží odlehčit jídelníček, doplnit vitamíny a cítit se lépe už po pár dnech. Je rychlá, jednoduchá a přitom plná vyvážené chuti. Skvěle se hodí jako lehká večeře nebo poctivý oběd, který nezatíží žaludek a dodá energii. Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny je oblíbená při hubnutí a detoxu.

Nadýchané krupicové knedlíčky do polévky: ověřený recept, který se nikdy nerozvaří

polévky
20 minut
0
(0)
19. 11. 2025 Jan

Čočková polévka: jednoduchá, výborná a hotová raz dva

polévky
45 minut
0
(0)
12. 11. 2025 Jan

Fazolová polévka s uzeným kolenem – hutná, tradiční a skvělá i jako hlavní chod

polévky
180 minut
0
(0)
07. 11. 2025 Jan