Domácí věnečky se smetanou: Neodolatelná pochoutka k víkendové kávě recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 42 minut
Hledáte sladkou dobrotu, která skvěle doplní vaši víkendovou kávu nebo překvapí návštěvu? Tyto domácí věnečky se smetanovým krémem jsou ideální volbou! S jejich jednoduchou přípravou zvládnou recept i začátečníci. Po ochutnání už na kupované věnečky zapomenete.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na krém:
Postup přípravy
- Příprava těsta: V hrnci zahřejte vodu s máslem, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto, které se nelepí na stěny hrnce. Sundejte z plotny a nechte těsto lehce vychladnout.
- Přidání vajec: V misce zlehka vyšlehejte vejce se špetkou soli. Postupně přidávejte vejce do těsta a míchejte, dokud nezískáte hladkou a vláčnou hmotu.
- Tvarování věnečků: Předehřejte troubu na 220 °C. Připravené těsto vložte do cukrářského sáčku s hvězdicovou trubičkou. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte malé věnečky. Pečte přibližně 12 minut, dokud věnečky nezískají zlatavou barvu.
- Příprava krému: Zatímco se věnečky pečou, vyšlehejte smetanu, tvaroh a moučkový cukr do hladkého krému.
- Plnění věnečků: Po upečení nechte věnečky zcela vychladnout. Každý věneček opatrně rozřízněte podélně nožem a naplňte připraveným krémem.
Podobné recepty
Další recepty
Tvarohové koláčky s cukrem: Rychlý a jednoduchý recept na sladkou pochoutku
chuťovky
40 minut
