Zavřít
1/2

Domácí tatarská omáčka jako z restaurace: Rychlá, krémová a plná chuti

1/2

Domácí tatarská omáčka jako z restaurace: Rychlá, krémová a plná chuti recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 10 minut
Jan, 20. 05. 2025

Tatarská omáčka je klasika, která nesmí chybět ke smaženým jídlům, grilované zelenině nebo domácím sendvičům. Tato verze je inspirovaná restauracemi, ale připravená z kvalitních surovin přímo u vás doma. Bez konzervantů, bez zbytečné chemie a za pár minut hotová.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava surovin: Nakrájejte okurky, kapary, petržel i pažitku nadrobno. Čím jemněji, tím lépe se chutě propojí.
  • Základ omáčky: V míse smíchejte majonézu, případně jogurt, s hořčicí a citronovou šťávou.
  • Dochucení: Přidejte nakrájené okurky, kapary a bylinky. Osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte.
  • Odležení: Pro nejlepší chuť nechte tatarskou omáčku odležet alespoň 30 minut v lednici. Chutě se krásně propojí a omáčka bude výraznější.

Celková doba přípravy:

  • Příprava: 10 minut

  • Chlazení (doporučeno): 30 minut

  • Celkem: 10 minut (aktivní čas)

Doporučení k podávání

  • Skvělá ke smaženým řízkům, rybě nebo pečeným bramborám

  • Hodí se jako dip ke grilované zelenině nebo chipsům

  • Perfektní náplň do burgerů, sendvičů či domácích hot dogů

Tip na vylepšení

Pokud preferujete výraznější chuť, přidejte špetku chilli nebo trochu nastrouhaného křenu.

Závěr

Domácí tatarská omáčka připravená podle tohoto receptu je plná chuti, svěží a krémová. Díky čerstvým surovinám a jednoduchému postupu si ji oblíbíte víc než jakoukoliv kupovanou variantu. Navíc si ji můžete snadno upravit podle vlastní chuti.

Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda můžete mít na stole už za pár minut

Bez cukru
15 minut
4.8
(52)
12. 06. 2024 Tomáš

Marináda na kuřecí stehna recept

Dipy, omáčky a zálivky
5 minut
4.3
(41)
28. 05. 2024 Tomáš