Domácí nepečený cheesecake MILKA – krémový dezert bez pečení, který si zamilujete recept

Name: Domácí nepečený cheesecake MILKA – krémový dezert bez pečení, který si zamilujete
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 170 g čokoládových sušenek; 50 g rozpuštěného másla; 1 lžíce smetany ke šlehání; 400 g smetany ke šlehání; 200 g slazeného kondenzovaného mléka; 2 lžíce (cca 20 g) kakaa; 100 g hořké čokolády; 100 g smetany ke šlehání

Snadné na přípravu
8 porcí
30 minut

Jan, 07. 04. 2025

Vytisknout recept

Hledáte dezert bez pečení, který je rychlý, lahodný a vypadá jako z cukrárny? Vyzkoušejte nepečený cheesecake MILKA, který spojuje jemný krém, kakaový korpus a čokoládovou polevu. Tento dezert se hodí jak ke slavnostnímu pohoštění, tak jako osvěžující zákusek do letních dnů.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na sušenkový základ:

170 g čokoládových sušenek
50 g rozpuštěného másla
1 lžíce smetany ke šlehání

Na krém:

400 g smetany ke šlehání
200 g slazeného kondenzovaného mléka
2 lžíce (cca 20 g) kakaa

Na čokoládovou polevu:

100 g hořké čokolády
100 g smetany ke šlehání

Postup přípravy

Příprava základu: Rozdrťte čokoládové sušenky najemno (můžete použít mixér), promíchejte je s rozpuštěným máslem a lžící smetany. Hmotu dobře promíchejte a namačkejte ji na dno dortové formy vyložené pečicím papírem. Základ dejte do lednice ztuhnout.
Krémová náplň: Smetanu začněte šlehat a postupně do ní zašlehejte kondenzované mléko, dokud nezískáte nadýchaný krém. Krém rozdělte na dvě části – do jedné přimíchejte kakao a dobře prošlehejte.
Čokoládová poleva: Nalámejte hořkou čokoládu do misky a zalijte ji horkou smetanou. Míchejte metličkou, dokud nevznikne hladká a lesklá poleva.
Vrstvení: Z lednice vyjměte formu s korpusem. Střídavě nanášejte bílé a kakaové krémy – můžete použít lžíci nebo cukrářský sáček pro efekt. Mezi vrstvy jemně zapracujte i trochu čokoládové polevy. Na vrchu ozdobte podle fantazie – například rozetřením čokolády do spirály.
Chlazení: Hotový cheesecake dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc. Pokud chcete dezert podávat jako nanukový dort, dejte ho zamrazit na 5–6 hodin.

Doba přípravy a porce

Příprava: cca 30 minut
Chlazení: 4–6 hodin
Počet porcí: 8–10

Závěr receptu

Tento nepečený Milka cheesecake je jako z pohádky. Má jemnou texturu, bohatou chuť čokolády a neodolatelně vypadá. Ať už ho připravíte pro návštěvu nebo jako sladkou tečku za víkendovým obědem, všichni se budou ptát na recept. Pokud ho jednou ochutnáte, už nikdy nesáhnete po kupovaném dortu nebo zmrzlině.