Domácí Kinder Pingui: Skvělý recept pro celou rodinu

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 45 minut
Jan, 04. 03. 2025

Kinder Pingui je pochoutka, kterou si oblíbí dospělí i děti. Pokud chcete připravit tuto oblíbenou sladkost doma, máme pro vás snadný recept, který nezklame. S naším návodem si můžete vychutnat čokoládové dobroty s lahodným krémem kdykoli budete mít chuť na něco sladkého!

 

Pro 12 porcí

Ingredience

Na korpus:

Na krém:

Na polevu 1:

Na polevu 2:

Postup přípravy

  • Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko, vanilku a Nutellu. Vše dobře promícháme.
  • Do směsi postupně přidáváme mouku, kakao a prášek do pečiva. Z těsta připravíme dva pláty, které vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 12–15 minut.
  • Příprava krému: Želatinu namočíme do 150 ml mléka, necháme nasáknout. Poté ji smícháme s ostatním mlékem a dobře promícháme. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem do pevné hmoty a přidáme želatinu.
  • Příprava polevy 1: Všechny ingredience na polevu 1 (hořkou i mléčnou čokoládu, máslo a olej) dáme do hrnce a šleháme nad parou.
  • Sestavení Kinder Pingui: Na první plát korpusu naneseme polovinu připraveného krému. Poté nalijeme polevu 1 a naneseme druhou polovinu krému. Zakryjeme druhým plátem korpusu a na něj nalijeme polevu 2, kterou připravíme rozpuštěním smetany, čokolády a másla ve vodní lázni.
  • Chlazení: Necháme odpočinout v lednici 2 hodiny, poté nakrájíme na řezy a podáváme.

Celkový čas přípravy:

  • Příprava: 30 minut
  • Pečení: 12–15 minut
  • Chlazení: 2 hodiny
  • Celkem: cca 3 hodiny 15 minut

Počet porcí:

  • Tento recept je vhodný na přibližně 12 porcí.

Závěr:

Tento domácí Kinder Pingui vás svou chutí nadchne a bude ideálním dezertem na oslavy nebo rodinné sešlosti. Krémová náplň s Nutellou, měkký korpus a čokoládová poleva tvoří skvélé kombinace, kterou si zamiluje každá generace. Připravte si tento lahodný dezert a překvapte svou rodinu i přátele!