Dezert karamelka bez vaření karamelu za 10 minut hotový ze sušenek recept

Sředně těžká přípava
8 porcí
0 minut

Tomáš, 18. 01. 2019

Vytisknout recept

Tento recept přináší lahodný dezert, který nepotřebuje vařit karamel. Vše, co potřebujete, je pár surovin, vrstva sušenek a krém z mascarpone a kondenzovaného mléka. Výsledek je nadýchaný, lahodný a připravený během chvilky.

Pro 8 porcí

Ingredience

200 ml krému 30%
500 g mascarpone sýra
2 polévkové lžíce moučkového cukru
400 g karamelového salka
50 g mléčné čokolády
asi 250 g krekrů

Rozměry formy: 24 × 28 cm

Postup přípravy

Šlehání krému: Vychlazenou smetanu vyšlehejte se sýrem mascarpone a moučkovým cukrem do tuhé, krémové konzistence.
Skládání vrstvy: Na dno formy (např. plech 24 × 28 cm) položte vrstvu sušenek.
Nanesení karamelu: Na sušenky rovnoměrně rozetřete část karamelky (kondenzovaného mléka) tak, aby vznikla sladká vrstvička.
Pokračování vrstvy: Navršete vrstvu krému, poté opět sušenky, pak krém a zbývající karamelové mléko.
Dozdobení: Povrch posypte nastrouhanou mléčnou čokoládou. Dejte dezert do lednice alespoň na několik hodin, ideálně přes noc, aby vrstvy dobře „sedly“.

Čas přípravy a počet porcí

Aktivní práce: cca 10 minut
Chlazení: ideálně několik hodin nebo přes noc
Počet porcí: 8 porcí

Závěr

Tento dezert Karamelka bez vaření karamelu je skvělým řešením, když chcete sladkost bez komplikací. Kombinace jemného mascarpone, slané karamelky a křupavých sušenek vytvoří dezert, který si zamilujete. Chutná skvěle vychlazený a je ideální, když chcete udělat dojem, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni.