Delikátní domácí karamel hotový za 10 minut recept
Ingredience
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek krupicového cukru
- 1 hrnek sušeného mléka
- 50 g másla
- 1 lžíce vody
Postup přípravy
- Ve větším hrnci smíchejte vodu s cukrem. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí a nezačne se směs zbarvovat dohněda.
- Pak přidejte máslo a nechte rozpustit.
- Přilijte mléko a míchejte, aby se vše dobře spojilo.
- Nakonec přisypte sušené mléko a dobře promíchejte, aby ve směsi nezůstaly hrudky.
- Vařte další tři minuty, pak sejměte z plamene a nechte trochu vychladnout.
- Přelijte do uzavíratelných sklenic a skladujte v lednici.
