Name: Cuketový koláč – nejšťavnatější hrnkový recept, který zmizí z plechu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 menší cuketa najemno nastrouhaná (cca 1 hrnek, 250 ml); 2 vejce; 1 hrnek krupicového cukru; ½ hrnku mléka; ⅓ hrnku oleje; 2 hrnky hladké mouky; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do perníku (nebo 1 prášek do pečiva + 1 balíček vanilkového cukru); 1 balíček skořicového cukru (volitelné); 80–100 g hořké čokolády nahrubo nasekané; špetka soli; 3–4 lžíce kyselkavého džemu (rybíz, meruňka); 200 ml smetany ke šlehání; 200 g hořké čokolády; kousek másla (volitelné, pro lesk)