Cuketové karbanátky recept

Name: Cuketové karbanátky recept
Yield: 4
Ingredients: 500 g cukety; 1 vejce; 4 lžíce mouky; 1 svazek petrželky; 2 stroužky česneku; sůl a pepř; 2 lžíce strouhanky (nemusí být)

Snadné na přípravu
4 porce
0 minut

Bláha Tomáš, 21. 11. 2018

Uložit
Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

500 g cukety
1 vejce
4 lžíce mouky
1 svazek petrželky
2 stroužky česneku
sůl a pepř
2 lžíce strouhanky (nemusí být)

Postup přípravy

1. Cuketu omyjte, nastrouhejte a osolte.
2. Nechejte ustát, puštěnou vodu neslévejte.
3. K odstáté cuketě přidejte zbytek surovin a promíchejte.
4. Pokud se vám zdá těsto příliš řídké, přisypte trochu strouhanky.
5. Mokrýma rukama vytvarujte karbanátky, které vkládejte do rozpáleného oleje.
6. Ještě horké odkládejte na ubrousek, aby se odsál přebytečný olej. Dobrou chuť
7. Karbanátky chutnají výtečně s domácím dipem a čerstvou zeleninou.