Čokoládový nepečený dort s křupavými sušenkami recept
- Sředně těžká přípava
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
Na čokoládovou polevu:
- 1/2 šálku smetany na šlehání
- 120 gramů hořké čokolády
- trochu ořechů na ozdobu
- Do velké (opravdu velké) misky si na kousky polámte sušenky.
- Na pánvi si na jemném ohni trochu osmahneme nasekané vlašské ořechy a následně je přidejte k sušenkám.
- Cukr v hrnci smíchejte s kakaem a po troškách přidávejte vodu.
- Když vám vznikne tekutá kakaová hmota, přidejte máslo a přiveďte do varu.
- Kakaovou směs vařte přibližně 7 až 8 minut a následně ji nechte za občasného míchání vychladnout.
- Můžete přidat i vanilkový extrakt.
- Kakaovou směs vylijte na sušenky s ořechy a celé to spolu dobře promíchejte. Směs vysypte do formy a dobře popritláčajte.
- Pomozte si lžící. Formu vložte na hodinu do chladničky.
- Ve smetaně si roztaví čokoládu na polevu a vylijte ji na dort.
- Dort chlaďte další 3 až 4 hodiny.
- Na závěr posypte okraje trochou nasekaných ořechů a můžete podávat. Výsledek stojí opravdu za to.
Podobné recepty
Další recepty
