Čokoládový banánový chlebíček – vláčný, bohatý a rychlý recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 15 minut
Jan, 22. 05. 2025

Tento čokoládový banánový chlebíček zralé banány zjemní a slazí, kakao dodá intenzivní chuť a nasekaná čokoláda i ořechy příjemnou texturu. Neobsahuje máslo ani rafinovaný cukr a přesto je nádherně vláčný – skvělý jako zdravá snídaně, svačina i lehčí dezert.

Pro 8 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava banánové směsi Banány rozmačkejte vidličkou v míse na kašičku. Vmíchejte vejce a med až vznikne hladká tekutá hmota.
  • Suché suroviny Do samostatné mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Poté je postupně přidejte k banánové směsi.
  • Tekuté přísady Přilijte mléko a důkladně promíchejte, aby těsto bylo bez hrudek.
  • Přidání čokolády a ořechů Nakonec do těsta zlehka vmíchejte nasekanou čokoládu a případně nasekané ořechy.
  • Pečení Těsto přendejte do vymazané nebo na pečicí papír vyložené formy (např. 20×10 cm). Pečte v troubě vyhřáté na 175 °C (horkovzduch 160 °C) 50 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde téměř suchá.
  • Dokončení a servírování Po vytažení nechte chlebíček 10 minut ve formě vychladnout, poté opatrně vyklopte a nechte zcela zchladnout na mřížce. Před krájením můžete polít rozpuštěnou čokoládou a posypat vlašskými ořechy.

Časová náročnost a počet porcí

  • Příprava: 15 minut

  • Pečení: 50 minut

  • Celková doba: 65 minut

  • Počet porcí: 8–10 plátků

Závěr

Čokoládový banánový chlebíček si oblíbíte pro jeho neuvěřitelnou vláčnost a přirozenou sladkost bez rafinovaného cukru. Díky kombinaci kakaa a hořké čokolády je chuťově bohatý, banány jej navíc dodávají vláčnost a vlákninu. Tento recept zvládnete i bez špičkového vybavení – stačí miska, vidlička a trouba.

Jahodové řezy s čokoládovým těstem a vanilkovým krémem – dezert pro každého

dezerty
40 minut
0
(0)
23. 05. 2025 Jan

Fanta řezy s tvarohovou náplní – osvěžující dezert k odpolední kávě

dezerty
20 minut
0
(0)
23. 05. 2025 Jan

Úžasný kávový zákusek s krémem – bohatá káva, jemný krém a čokoládová poleva

dezerty
60 minut
0
(0)
23. 05. 2025 Jan