Čokoládové sušenky plněné marmeládou nebo krémem – dokonalý domácí dezert recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 25 minut
Jan, 05. 06. 2025

Chcete si upéct sušenky, které nejen skvěle chutnají, ale i krásně vypadají? Tyto čokoládové sušenky s máslovým základem jsou ideální volbou. Mají jemnou konzistenci, jsou vláčné a díky možnosti náplně i polevy si je snadno přizpůsobíte vlastní chuti. Ať už sáhnete po malinové marmeládě nebo čokoládovém krému, výsledek bude vždy fantastický.

Pro 10 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava těsta Máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce, vanilkový extrakt a špetku soli. Promíchejte dohladka.
  • Zapracování mouky a kakaa Přidejte prosátou mouku a kakao. Vypracujte měkké těsto, které lze snadno vytlačit cukrářským sáčkem.
  • Tvarování sušenek Těsto přendejte do sáčku s ozdobnou špičkou a na plech vyložený pečicím papírem tvarujte sušenky podle fantazie – kolečka, esíčka, kytičky...
  • Pečení V předehřáté troubě na 180 °C pečte 10–12 minut. Poté nechte sušenky zcela vychladnout.
  • Plnění Na polovinu sušenek dejte lžičku marmelády nebo čokoládového krému a přiklopte druhou polovinou.
  • Čokoládová poleva Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu s máslem. Sušenky namáčejte nebo polévejte a nechte ztuhnout.

Časová náročnost

  • Příprava těsta: 15 minut

  • Pečení: 10–12 minut

  • Chlazení a zdobení: 20 minut

  • Celkem: cca 45 minut

Počet porcí

  • cca 30–35 slepovaných sušenek

Závěr

Tyto čokoládové slepované sušenky jsou skvělou volbou nejen na sváteční stůl, ale i jako domácí jedlé dárky. Díky jednoduchému postupu, přizpůsobitelné náplni a čokoládové polevě vypadají profesionálně a chutnají neodolatelně. Uložte je do vzduchotěsné dózy a vydrží vláčné i několik dní.

Babiččiny rychlé šišky ze zakysané smetany: Nadýchané a nenatáhnou tolik oleje

chuťovky
30 minut
0
(0)
05. 06. 2025 Jan

Ořechové koláčky s jablky: Křehké pečivo s vůní skořice a domácí chutí

chuťovky
65 minut
0
(0)
04. 06. 2025 Jan

Jablečné taštičky s nízkotučným tvarohem – zdravý a rychlý dezert, který se vždy povede

chuťovky
35 minut
0
(0)
03. 06. 2025 Jan