Zavřít
1/2

Čokoládové řezy Maďarka – výborný zákusek na svátky

1/2

Čokoládové řezy Maďarka – výborný zákusek na svátky recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 45 minut
Jan, 02. 10. 2025

Čokoládové řezy Maďarka jsou oblíbeným zákuskem, který nikdy nezklame. Jemné vrstvy těsta, bohatý čokoládový krém a lesklá poleva vytvářejí dezert, který je ideální pro sváteční příležitosti i rodinné oslavy.

Pro 10 porcí

Ingredience

Na pláty:

Na krém:

Na polevu:

Postup přípravy

  • Pláty: Z mouky, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva, margarínu, vajec a zakysané smetany vypracujte hladké těsto. Rozdělte ho na 5–7 částí. Každou část vyválejte na velikost plechu a pečte na pečicím papíře v troubě vyhřáté na 160–180 °C, dokud pláty jemně nezezlátnou. Nechte vychladnout.
  • Krém: V mléce rozmíchejte cukr a mouku, přiveďte k varu a uvařte hustou kaši. Do horké směsi vmíchejte margarín a poté čokoládu. Míchejte, dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladký čokoládový krém.
  • Sestavení: Na dno položte jeden plát, potřete ho horkým krémem a přiklopte dalším plátem. Takto pokračujte, dokud nespotřebujete všechny pláty. Poslední plát nechte bez krému. Zatěžkejte a uložte přes noc do lednice.
  • Poleva: Čokoládu a margarín rozpusťte ve vodní lázni, přidejte trochu oleje a míchejte dohladka. Polevu nalijte na vychlazený zákusek a nechte ztuhnout.

Čas přípravy a počet porcí

  • Aktivní práce: cca 45 minut

  • Celková doba: cca 12 hodin (včetně chlazení)

  • Počet porcí: cca 20 kousků

Závěr

Čokoládové řezy Maďarka patří mezi dezerty, které se doslova rozplývají na jazyku. Díky vrstveným plátům a bohatému krému působí slavnostně a hodí se na každou příležitost. Pokud hledáte klasický recept, který potěší celou rodinu, právě jste ho našli.

Pomerančové Sanquickové řezy: dezert, který nesmí chybět na žádném svátečním stole

dezerty
60 minut
0
(0)
14. 10. 2025 Jan

Medový oříškový sen: NEJLEPŠÍ recept na sváteční koláč, jaký kdy vyzkoušeli!

dezerty
45 minut
0
(0)
13. 10. 2025 Jan

Ořechovo-karamelový zákusek: oblíbený sváteční dezert, který zvládne každý

dezerty
30 minut
0
(0)
13. 10. 2025 Jan