Chutné slané rolády: Jednoduchý a lahodný recept, kterému nikdo neodolá!

Name: Chutné slané rolády: Jednoduchý a lahodný recept, kterému nikdo neodolá!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 ml mléka; 9 lžic polohrubé mouky; 7 ks vajec; 300 g feta sýra; 100 g sezamu; 100 g arašídů; 4 lžíce kysané smetany

Snadné na přípravu
10 porcí
30 minut

Jan, 04. 03. 2025

Vytisknout recept

Slané rolády jsou ideálním receptem pro každou příležitost – ať už jde o oslavy, rodinné setkání, nebo jen tak na rychlou svačinku. Tento recept je nejen snadný, ale také velmi chutný a plný zajímavých chutí, které si zamilujete. S několika jednoduchými ingrediencemi vytvoříte perfektní slanou pochoutku, kterou si zaručeně oblíbí každý.

Pro 10 porcí

Ingredience

500 ml mléka
9 lžic polohrubé mouky
7 ks vajec
300 g feta sýra
100 g sezamu
100 g arašídů
4 lžíce kysané smetany

Postup přípravy

Příprava těsta: Do hluboké misky si nasypte mouku, přidejte mléko a zpracujte těsto. Následně přidejte žloutky a vyšlehaný sníh z bílků. Důkladně spojte všechny ingredience a připravené těsto rovnoměrně rozetřete na plech (28 x 42 cm), který jste vyložili pečicím papírem.
Pečení: Vložte plech do předehřáté trouby a pečte při teplotě 170 °C po dobu přibližně 15 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu.
Tvorba rolády: Upečené těsto opatrně přeneste na vlhkou utěrku, spolu s pečicím papírem, a začněte jej pomalu rolovat. Nechte roládu vychladnout. Po vychladnutí stáhněte pečicí papír.
Příprava náplně: Na pánvi opražte sezam a těsně před koncem přidejte nasekané arašídy. Povařte je společně, aby získaly příjemnou oříškovou chuť.
Plnění rolády: V malé misce smíchejte kysanou smetanu a nastoruhaný feta sýr. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na vychladlé těsto.
Dokončení rolády: Posypte roládu opraženým sezamem a arašídy, znovu ji opatrně zrolujte. Zabalte ji do potravinové fólie nebo utěrky a nechte několik hodin odpočívat v chladničce.
Podávání: Po vychladnutí nakrájejte roládu na plátky a podávejte.

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 15 minut

Doba odpočinku: 2-3 hodiny (v chladničce)

Počet porcí: 10-12 plátků

Závěr: Slané rolády jsou vynikajícím jídlem, které potěší všechny milovníky slaných pochoutek. Lze je připravit nejen s feta sýrem, ale i s různými náplněmi podle vaší chuti, jako je šunka, špenát nebo klobása. Tento recept je snadný a rychlý, ideální na jakoukoli příležitost. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí!