Brownie – Tiramisu: Úžasný koláč, na který jen tak nezapomenete recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 50 minut
Jan, 27. 02. 2025

Tento brownie tiramisu je perfektní kombinací dvou oblíbených dezertů – brownie a tiramisu. Spojení lahodné čokoládové chuti a jemného mascarpone krému s kávovými piškoty tvoří neodolatelnou pochoutku, kterou si oblíbí každý milovník sladkostí. Pokud hledáte dezert, který zaujme, je tento recept tou pravou volbou.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na brownie:

Na mascarpone krém:

Dále:

Postup přípravy

  • Příprava brownie: Nejprve si rozpustíme tmavou čokoládu a máslo ve vodní lázni a dobře promícháme do hladka. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem do hladké směsi. Poté přidáme rozpuštěnou čokoládu, mouku a kakao a vše dobře promícháme. Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení ve vyhřáté troube na 175 °C přibližně 25-30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  • Příprava mascarpone krému: V míse vyšleháme mascarpone se šlehačkou, práškovým cukrem a vanilkovým extraktem do hladkého krému.
  • Skládání tiramisu: Piškoty namáčíme ve vychladlé kávě a klademe je na vychladlý upečený korpus. Na piškoty rovnoměrně naneseme připravený mascarpone krém a vše zarovnáme.
  • Finální úprava: Povrch dezertu posypeme kakaem a dáme do chladničky, kde necháme tiramisu stuhnout alespoň 2-3 hodiny.

Celková doba přípravy:

  • Příprava: 20 minut
  • Pečení: 25-30 minut
  • Chlazení: 2-3 hodiny
  • Počet porcí: 8-10

Závěr

Brownie tiramisu je dokonalý dezert, který spojuje to nejlepší z čokoládového světa a tradičního tiramisu. Tento recept je ideální pro každou příležitost, ať už se chystáte na rodinnou oslavu nebo chcete potěšit své blízké. S kombinací bohaté čokolády a krémového mascarpone se tento koláč stane vaším oblíbeným dezertem. Nezapomeňte ho připravit alespoň 2-3 hodiny před podáváním, aby mohl dostatečně vychladnout a všechny chutě se spojily.

Nadýchaný jablečný koláč: Rychlý a jednoduchý recept

dezerty
60 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Domácí karamelové větrníky: Recept na neodolatelný dezert

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan