Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, pochoutka z jednoho plechu recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Brambory si nejprve omyjeme a nakrájíme na plátky.
- Uložíme si je na pánev a zalijeme vodou. Budeme je vařit do měkka.
- Ve druhém kroku si připravíme česnekovou pomazánku. Měkké máslo si smícháme s česnekem, přidáme pepř a sůl.
- Nakonec přidáme i nastrouhaný parmezán, ale klidně může být i jiný sýr.
- Přidáme ještě na něj nasekanou petrželku. Pro zjemnění přidáme zakysanou smetanu.
- Uvařené brambory poklademe na plech, který jsme vyložili papírem na pečení.
- Brambory potřeme naší česnekovou pomazánkou.
- Předehřejeme si předem troubu na 225 stupňů a necháme je tam přibližně 10 – 15 minut.
- Samozřejmě toto je u každého individuální a každý má rád tyto brambory opečené jinak.