Brambory na kyselo: Jednoduchý recept z bežných surovin

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 35 minut
Jan, 10. 11. 2025

Brambory na kyselo jsou stará česká klasika, která se vrací zpátky do kuchyní. Krémová textura, jemná máslová chuť a lehká kyselost tvoří velmi příjemné a syté jídlo, které máte hotové během chvíle. Tento recept je jednoduchý, cenově dostupný a ideální jako rychlý oběd nebo večeře.

Pro 4 porce

Ingredience

Na podávání:

Postup přípravy

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na větší kostky.
  • V hrnci rozpusťte máslo a rozmíchejte v něm mouku.
  • Přilijte mléko a metličkou řádně promíchejte, aby vznikl hladký základ bez hrudek.
  • Přidejte brambory, bobkový list, celé pepře, sůl a mletý pepř. Vařte na středním plameni, dokud brambory nezměknou.
  • Přidejte smetanu a krátce provařte.
  • Odstavte z plotny a dochuťte octem podle své chuti.
  • Podávejte teplé s vejcem, pečivem nebo domácími fašírkami.

Celková doba přípravy

35 minut

Počet porcí

4 porce

Závěr

Brambory na kyselo jsou důkazem, že i z obyčejných a dostupných surovin může vzniknout skvělé a plnohodnotné jídlo. Výborně se hodí pro dny, kdy chcete něco rychle hotového, ale nechcete se vzdávat domácí poctivé kuchyně. Ideální i jako úsporný recept, který zasytí celou rodinu.

Pečený květák bez smažení: zdravější varianta, která chutná lépe než klasika

Bez masa
55 minut
0
(0)
10. 11. 2025 Jan

Bramborové karbanátky se sýrem: jednoduchý a vydatný recept na každý den

Bez masa
45 minut
0
(0)
04. 11. 2025 Jan

Pečené cuketové kuličky s rýží a česnekovým dipem

Bez masa
55 minut
0
(0)
11. 09. 2025 Jan