Bramborové tyčinky se sýrem: Rychlý recept na lahodnou pochoutku

Name: Bramborové tyčinky se sýrem: Rychlý recept na lahodnou pochoutku
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brambor; 100 g strouhaného sýra Mozzarella; pepř, oregano a sůl podle chuti; 10 lžic kukuřičného škrobu; 1 lžíce nakrájené petrželky; 1 litr vody (na vaření brambor); olej na potření tyčinek před pečením

Snadné na přípravu
4 porce
40 minut

Jan, 07. 04. 2025

Vytisknout recept

Pokud máte doma brambory, kousek Mozzarelly a pár dalších základních ingrediencí, určitě byste měli vyzkoušet tento skvělý recept na bramborové tyčinky. Jsou křupavé, sýrové a příjemně měkké uvnitř. Hodí se jako sladká svačinka nebo rychlá příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept je velmi jednoduchý, přičemž výsledek vás nadchne!

Pro 4 porce

Ingredience

500 g brambor
100 g strouhaného sýra Mozzarella
pepř, oregano a sůl podle chuti
10 lžic kukuřičného škrobu
1 lžíce nakrájené petrželky
1 litr vody (na vaření brambor)
olej na potření tyčinek před pečením

Postup přípravy

Příprava brambor: Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do hrnce s vodou. Uvařte brambory do měkka (asi 20-25 minut).
Příprava kaše: Uvařené brambory sceďte a rozmačkejte na jemnou kaši. Přidejte strouhaný sýr Mozzarella, nakrájenou petrželku, kukuřičný škrob a dochuťte solí, pepřem a oreganem.
Vytvoření těsta: Vše důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří kompaktní těsto. Pokud se těsto lepí na ruce, přidejte 2 lžíce kukuřičného škrobu.
Tvarování tyčinek: Vymažte zapékací mísu a na dno naskládejte vyrobené tyčinky vedle sebe. Potřete je olejem (můžete použít i rozprašovač) a dejte do trouby.
Pečení: Pečte v předem předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut, nebo dokud tyčinky nezískají zlatavou barvu a křupavou texturu.

⏱ Celková doba přípravy: cca 40 minut

🍽 Počet porcí: 4 porce

Závěr receptu

Bramborové tyčinky s Mozzarellou jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Jsou chutné, rychlé a snadno připravitelné. Navíc si je můžete přizpůsobit podle vlastní chuti přidáním různých bylinek nebo koření. Ať už je podáváte k obědu, jako přílohu k masu, nebo jen tak na svačinu, určitě si je oblíbí celá rodina!