Počet kusů cca 12 palačinek (≈ 4 porce)
Aktivní čas 40 minut
Odpočinek těsta 60 minut
Celková doba 1 hodina 40 minut
Tipy a obměny
-
Minerálka s bublinkami dělá těsto nadýchanější, nevynechávejte ji.
-
Omáčku míchejte celou dobu, aby se nepřipálila a nevytvořily se hrudky.
-
Do těsta lze přidat špetku citronové kůry; k podávání se hodí i kyselé džemy (rybíz, višně).
Závěr
Makové palačinky s vanilkovou omáčkou vynikají jednoduchostí i výraznou chutí. Díky odpočinutému těstu jsou pružné a nelepí se, vanilková omáčka jim dodá sametovou tečku. Recept si snadno upravíte podle chuti a s jistotou po něm sáhnete, kdykoli budete chtít rychlý, efektní dezert pro rodinu i hosty.
