Banánovo-tvarohová krupicovka: vláčný moučník plný banánů a tvarohu recept

Name: Banánovo-tvarohová krupicovka: vláčný moučník plný banánů a tvarohu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 vaničky měkkého tvarohu (celkem cca 500 g); 3 vejce; 5 zralých banánů (cca 480 g); ½ hrnku krystalového cukru; 4 velké lžíce dětské krupičky; 1 sáček čokoládového pudinkového prášku; 1 prášek do pečiva

Snadné na přípravu
8 porcí
15 minut

Jan, 30. 04. 2025

Vytisknout recept

Hledáte jednoduchý a vláčný dezert, který potěší všechny milovníky banánů? Vyzkoušejte banánovo-tvarohovou krupicovku – netradiční koláč bez mouky, zato s tvarohem, banány a dětskou krupičkou. Díky čokoládovému pudinku má jemný kakaový nádech a krásně drží tvar. Peče se snadno a po vychlazení je naprosto božská!

Pro 8 porcí

Ingredience

2 vaničky měkkého tvarohu (celkem cca 500 g)
3 vejce
5 zralých banánů (cca 480 g)
½ hrnku krystalového cukru
4 velké lžíce dětské krupičky
1 sáček čokoládového pudinkového prášku
1 prášek do pečiva

Postup přípravy

Příprava základu: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny.
Banány: Zralé banány rozmačkáme vidličkou a přidáme do vaječné pěny.
Tvaroh a sypké suroviny: Vmícháme tvaroh, krupičku, čokoládový pudinkový prášek a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
Pečení: Hmotu nalijeme do vymazané formy (nebo vyložené pečicím papírem) a pečeme v předehřáté troubě na 190 °C po dobu 50–55 minut.
Vychlazení: Po upečení necháme krupicovku zcela vychladnout – ideálně přes noc v lednici.

⏱️ Celková doba přípravy:

15 minut příprava + 50–55 minut pečení

👥 Počet porcí:

8–10

💡 Závěr:

Banánovo-tvarohová krupicovka je skvělý tip na rychlý moučník bez mouky, který spojuje krémovou strukturu tvarohu s přirozenou sladkostí banánů. Díky vychlazení chutná jako dort – je vláčná, osvěžující a perfektní jako snídaně, svačina nebo lehký dezert ke kávě. Vyzkoušejte a uvidíte, že jeden kousek nebude stačit!