Babiččiny tvarohové muffiny s vanilkovým pudinkem – nadýchané a neodolatelné recept

Snadné na přípravu
12 porcí
15 minut

Jan, 23. 04. 2025

Vytisknout recept

Máte chuť na sladké potěšení, které vás vrátí do dětství a provoní celou kuchyni? Tvarohové muffiny s vanilkovým pudinkem, inspirované babiččiným receptem, jsou vláčné, voňavé a snadno připravitelné. Ideální ke kávě, na svačinu pro děti nebo jako rychlý dezert, který si zamiluje celá rodina.

Pro 12 porcí

Ingredience

200 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
2 vejce
400 g měkkého tvarohu
120 g cukru krupice
120 g másla (změklého)
1 balení vanilkového pudinku v prášku
Olej na vymazání formy (dle potřeby)

Video návod

Postup přípravy

Příprava těsta: V míse utřete změklé máslo s cukrem do pěny. Poté přidejte vejce, tvaroh, pudinkový prášek a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Příprava formy: Vymažte formu na muffiny olejem a vložte ji na chvíli do lednice – těsto se pak nebude lepit.
Plnění formiček: Těsto naplňte do formiček přibližně do 3/4 výšky.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 160 °C přibližně 40 minut, dokud muffiny nezískají zlatavou barvu.

Tip na závěr:

Pro obohacení chuti můžete do těsta přimíchat nasekanou čokoládu, višně, borůvky nebo rozinky. Skvělé jsou také s trochou skořice nebo nasekanými ořechy. Tyto muffiny si můžete přizpůsobit podle vlastních preferencí!

Informace o receptu

Čas přípravy: 15 minut + 40 minut pečení
Počet porcí: 12 muffinů
Náročnost: střední
Vhodné pro: rychlý dezert, svačinu, děti

Závěr

Babiččiny tvarohové muffiny s vanilkovým pudinkem jsou ideální volbou pro každého, kdo touží po jednoduchém, ale chutném dezertu. Díky tvarohu jsou muffiny vláčné a výborně zasytí. Navíc je můžete obohatit o různé ingredience, jako jsou ovoce nebo čokoláda, podle vaší chuti. Zkuste tento recept a těšte se na sladké okamžiky plné nostalgie a lahodné chuti!