Babiččiny ořechové řezy: vláčný moučník s ořechovou vrstvou a cukrem navrch

Ingredience

Těsto:

• 200 g másla (nebo margarínu)

• 200 g cukru krupice

• 3 vejce (velikost M)

• 250 g hladké mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (12 g)

• 100 ml mléka

• špetka soli

• 1 balíček vanilkového cukru (volitelné)

Ořechová vrstva:

• 200 g mletých vlašských ořechů (nebo lískových)

• 120 g cukru krupice

• 2 bílky

• 2 lžíce mléka (nebo smetany)

• 1 lžička mleté skořice (volitelné)

Na dokončení:

• moučkový cukr na posypání