Tato zelenina vám vrátí zrak, pročistí střeva a vyléčí játra

V dnešní době hodně lidí dbá na své zdraví. Je nesmírně důležité pečovat o své tělo, protože fyzické tělo je, obrazně řečeno, chrámem naší duše.

Zelenina by měla být každodenní součástí našeho jídelníčku

Jsou lehké a obsahují hodně vlákniny, která je prospěšná a podporuje a usnadňuje trávení.

V tomto článku vám prozradíme recept na salát, který vám pomůže zlepšit zrak, očistit játra od škodlivých tuků a toxinů a odstranit z těla odpadní látky.

Obsahuje pouze 4 ingredience a hlavní složkou je červená řepa

Červená řepa je zelenina, která má mnoho zdraví prospěšných účinků. Je vynikající jako příloha k jídlu nebo z něj můžete připravit lahodný nápoj.

Mnoho lidí ji používá již tisíce let k léčbě různých zdravotních problémů.

Proč je řepa tak zdravá?

Po česneku má nejvyšší obsah železa. Obsah jódu je po zelí druhý nejvyšší. Červená řepa je také plná mnoha dalších živin a antioxidantů. Může zrychlit váš metabolismus. Mezi jeho nejužitečnější látky patří polyfenoly, které chrání buněčné membrány a DNA. Červená řepa obsahuje také beta-alanin, který zabraňuje kornatění tepen, podporuje funkci jater a pomáhá snižovat krevní tlak.

Červená řepa dodává výraznou barvu. Polyfenoly a betalain společně zabraňují poškození volnými radikály a chrání před oxidačním stresem. Červená řepa je také plná vitaminů skupiny B a niacinu, které posilují cévní stěny.

Má také mimořádně vysoký obsah minerálů. Draslík a kyselina listová chrání srdce, hořčík posiluje kosti, železo a fosfor dodávají energii, měď chrání před volnými radikály a jód se podílí na biosyntéze hormonů štítné žlázy.

Salát z červené řepy

Na začátku tohoto článku jsme vám slíbili recept na lahodný salát z červené řepy.

Příprava je rychlá a snadná.

Příprava

K přípravě salátu budete potřebovat pouze tyto suroviny:

  • 2 až 3 ks červené řepy
  • 2 cibule
  • extra panenský olivový olej
  • ocet
  • sůl podle chuti

Postupujte takto:

1. Červenou řepu oloupejte a uvařte ji v osolené vodě doměkka. Po vychladnutí ji nakrájejte na kostičky a dejte je do salátové mísy.

2. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Přidejte ji k řepě.

3. Následně přidejte do salátu olivový olej a ocet. Můžete ho ochutit ještě špetkou solí.

4. Na závěr můžete salát přelít zálivkou dle vlastní volby a nechat ho odležet asi 1 hodinu.

Zdroj: alternativnimagazin.cz

Byl tento článek užitečný?

Hodnoceno 70×

Související návody

Nejnovější recepty

Nejnovější články