Vynikající recept na rychlou, jednoduchou a levnou pochoutku z cukety. protože je tento zeleniny všude dost, určitě ji snadno seženete. Pak už jen vezměte další 2 přísady a máte pochoutku jako hrom.
Potřebujeme:
- 1 cuketa
- 4 vejce
- Plátky sýra 150 g
- Sůl a olej
Jak na to ?
- Cuketu omyjeme a nastrouháme nadrobno.
- Pak dobře vymačkáme a na pánvi s trochou oleje krátce orestujeme .
- Do misky si rozbijeme vejce, ochutíme solí, pepřem a přidáme cuketu z pánve .
- Dobře promícháme a tuto směs dáme zpět na pánev.
- Opečeme z obou stran jako klasickou placku (můžeme použít i pokličku) .
- Aby se placka rychleji propekl.
- Potom placku vyklopíme z pánve a hned přesuneme na pečící papír .
- Uložíme plátky sýra, srolujeme a pevně upevníme.
- Necháme vychladnout a můžeme krájet jako rolku.
