Obsah článku
Tyto želé bonbony jsou zdravější alternativou k běžným sladkostem. Obsahují vysoké množství vitamínu C, žádná umělá barviva ani konzervanty a chutnají naprosto skvěle. Pokud vaše děti milují želé bonbony, vyzkoušejte tento jednoduchý domácí recept – garantujeme, že na kupované sladkosti brzy zapomenou.
Proč si připravit domácí citronové bonbony
Domácí želé bonbony jsou nejen chutné, ale i zdravé. Na rozdíl od průmyslově vyráběných sladkostí přesně víte, co obsahují. Citrónová šťáva dodá tělu vitamín C, který podporuje imunitu, a želatina zase pomáhá kloubům, vlasům i nehtům. Tento recept je tak ideální spojení chuti a zdraví.
Ingredience
- 180 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 180 ml vody
- 20 g želatiny
- 3 lžíce cukru (můžete nahradit medem nebo javorovým sirupem)
Postup přípravy
- Želatinu nasypte do 60 ml studené převařené vody a nechte ji nabobtnat asi 5–10 minut.
- V rendlíku smíchejte cukr se zbylými 120 ml vody a krátce povařte na mírném plameni, dokud se cukr nerozpustí.
- Odstavte ze sporáku a přidejte nabobtnalou želatinu. Míchejte, dokud se zcela nerozpustí.
- Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu (asi ze 3 citronů) a směs přeceďte přes jemné sítko, aby byla hladká.
- Hotovou směs nalijte do formy, misky nebo na plech vyložený pečicím papírem a nechte zchladit alespoň 2 hodiny v lednici.
- Po ztuhnutí směs nakrájejte na kostičky nebo vykrájejte formičkami a podávejte.
Tipy na vylepšení
- Přidejte lžičku medu pro jemnější chuť a další porci zdraví.
- Pokud chcete pestřejší barvy, můžete část směsi obarvit přírodními šťávami – např. malinovou, pomerančovou nebo mrkvovou.
- Pro děti můžete směs nalít do siliconových formiček různých tvarů – hvězdiček, srdíček nebo medvídků.
Zdravotní přínosy
Citronové želé bonbony jsou nejen chutné, ale také prospívají zdraví. Vitamín C posiluje imunitu, chrání buňky před volnými radikály a zlepšuje vstřebávání železa. Želatina zase podporuje zdraví kloubů, pokožky a vlasů. Společně tvoří dokonalý doplněk zdravé stravy – a navíc chutnají skvěle i dětem.
Závěr
Tyto domácí citronové bonbony jsou jednoduché, chutné a zdravé. Připravíte je z několika běžných surovin a za pár korun. Jsou ideální jako zdravá svačina, sladká odměna nebo vitaminová pochoutka během zimy. Zkuste je ještě dnes a uvidíte, že zmizí z talíře rychlostí blesku!
