V těchto dnech kvete jeden z nejoblíbenějších stromů, lípa. Její květy jsou nejen krásné, ale také velmi cenné pro zdraví. Lípa je známá svými léčivými vlastnostmi, a proto se vyplatí natrhat její květy a připravit si z nich čaj nebo sirup, který můžete využít po celý rok.
Jaký typ lípy sbírat?
Existují dva hlavní druhy lip: jeden má větší, našedlé listy, druhý menší, lesklé a tmavě zelené. Zdravější a silnější léčivý účinek má ten druhý typ. Při sběru je tedy vhodné zaměřit se na lípy s menšími, tmavě zelenými listy.
Jak správně sbírat lipový květ?
Lípu sbírejte za slunečného počasí, když je většina květů otevřená, ale některé ještě rozkvétají. Příliš zavřené nebo naopak zcela otevřené květy nejsou ideální. Při sběru nepoškozujte strom a sbírejte pouze květenství z konců větví. Nasbírané květy roztřiďte a sušte na stinném místě, pravidelně je otáčejte. Po úplném vysušení je skladujte v kartonové krabici, textilním sáčku nebo skleněné láhvi, ale vyhněte se kovovým nádobám.
Léčivé účinky lípy
Lípa má široké spektrum léčivých účinků:
- Podpora při nachlazení: Lipový čaj je vynikající antiperspirant a pomáhá při kašli.
- Úleva při bronchitidě: Lípa zmírňuje obtíže a podporuje odkašlávání.
- Čištění krve a posílení nervů: Lidové léčitelství doporučuje lípu pro zlepšení nervové soustavy a čištění krve.
- Diuretikum a podpora trávení: Lípa je důležitou složkou čajových směsí, které podporují činnost ledvin a trávení.
Lípa je také vhodná jako přísada do koupelí, které uklidňují nervy a zlepšují kvalitu spánku, zejména u dětí. Odvar z lipových květů lze přidat do koupelové vody pro péči o pokožku a vlasy.
Příprava lipového čaje
Příprava čaje z lipových květů je jednoduchá:
- Dvě lžičky sušených lipových květů zalijte 200 ml horké vody.
- Nechte čaj louhovat 10 minut, poté přeceďte.
- Tento čaj je výborným lékem na nachlazení, revmatismus a dnu.
Recept na lipový sirup
Pro přípravu lipového sirupu budete potřebovat:
- 4-5 hrstí lipových květů
- 2 velké citrony, nakrájené na plátky
- 2 kg krystalového cukru
- 3 litry převařené a vychladlé vody
- 1 lžičku kyseliny citronové
- 1 lžičku kyseliny vinné
- 1 lžičku benzoátu sodného (pouze na zimu)
Postup:
- Lípu důkladně opláchněte a vložte do 5litrové láhve.
- Přidejte citrony, cukr, vodu, kyselinu citronovou a kyselinu vinnou.
- Zakryjte látkou a nechte 3 dny stát, pravidelně míchejte.
- Pokud chcete sirup uchovat na zimu, přidejte benzoát sodný.
- Po třech dnech sirup přeceďte, nalijte do lahví a zazátkujte.
Z tohoto množství získáte přibližně 3,5 litru lahodného sirupu, který vám poskytne přírodní lék na nachlazení a mnoho dalších zdravotních obtíží po celý rok.
Lípa je zkrátka skvělým přírodním prostředkem, který stojí za to mít doma. Sbírejte její květy a připravte si zásoby na zimu, abyste měli po ruce tento léčivý poklad přírody.
