Obsah článku
Když se objeví první příznaky nachlazení nebo nás skolí virová infekce, většina lidí sahá po lécích z lékárny. Já ale vždy spoléhám na sílu přírody. Tento domácí sirup z cibule, česneku, zázvoru, citronu a medu je mým osvědčeným receptem, který pomáhá při léčbě i regeneraci po nemoci. Je jednoduchý na přípravu, chutná příjemně a především – funguje!
Proč si připravit domácí sirup proti nachlazení
Tento sirup je skutečnou vitamínovou bombou. Spojuje v sobě léčivé účinky několika silných přírodních ingrediencí, které podporují imunitu, čistí organismus a zklidňují dýchací cesty. Cibule a česnek jsou známé svými antibakteriálními a antivirovými účinky, zázvor prohřívá tělo a tlumí kašel, citron dodává vitamín C a med vše propojuje v lahodnou směs, která tělu pomáhá se zotavit.
Ingredience na domácí sirup
- 200 g cibule (asi 2 menší cibule)
- 2 stroužky česneku
- malý kousek čerstvého oloupaného zázvoru
- 2 bio citrony
- kvalitní přírodní med
- volitelně asi 10 hřebíčků (můžete přidat i kousek skořice nebo hvězdičku badyánu)
Tip: Poměry si můžete upravit podle chuti. Sirup by měl být sladký, ale zároveň lehce štiplavý – právě díky zázvoru a česneku.
Postup přípravy sirupu krok za krokem
- Cibuli, zázvor, česnek a jeden citron (dobře umytý a spařený) nakrájejte na tenké plátky.
- Připravte si čistou, vysterilizovanou sklenici (ideálně o objemu 700–900 ml).
- Začněte vrstvit suroviny: cibuli, česnek, zázvor, citron, med, hřebíček nebo jiné koření.
- Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny.
- Na závěr směs dobře utlačte, zalijte medem a šťávou z druhého citronu.
Jak nechat sirup dozrát
Tento krok je důležitý pro správné uvolnění všech účinných látek.
- Nechte sirup stát při pokojové teplotě přikrytý (ne však uzavřený) asi 12 hodin.
- Poté sklenici uzavřete a uložte do chladničky na dalších 12 hodin.
- Pokud chcete silnější koncentraci, můžete ho nechat 24 hodin při pokojové teplotě a následně uložit do chladničky na dalších 24 hodin.
Po 24–48 hodinách je sirup hotový. Přeceďte ho přes gázu nebo jemné sítko a uchovávejte pouze čistý tekutý výluh.
Jak sirup skladovat a správně užívat
Sirup skladujte v uzavřené sklenici v chladničce. Nejlepší je připravovat ho čerstvý podle potřeby – jeho účinnost je tak nejvyšší.
Dávkování:
- Dospělí: 3–6 čajových lžiček denně během jídla.
- Děti: 1–3 lžičky denně podle věku.
Kúra s přestávkami:
- Děti: 7 dní užívání → 7 dní pauza.
- Dospělí: 14 dní užívání → 14 dní pauza.
Poté můžete kúru zopakovat podle potřeby.
Zdravotní přínosy tohoto sirupu
- Podpora imunity: Kombinace medu, zázvoru a citronu dodává tělu sílu bojovat proti virům.
- Uvolnění dýchacích cest: Cibule a česnek pomáhají při kašli, zahlenění i rýmě.
- Očista organismu: Přírodní látky napomáhají detoxikaci a regeneraci po nemoci.
- Prevence nachlazení: Pravidelné užívání posiluje obranyschopnost organismu a chrání před viry.
Tipy pro ještě silnější účinek
- Pokud sirup připravujete pro děti, použijte jemnější med (např. květový).
- Pro dospělé můžete přidat špetku kurkumy – posílí protizánětlivé účinky.
- Sirup chutná výborně i rozmíchaný v teplé vodě nebo čaji (ne však horkém, aby se nezničily vitamíny).
- Sklenici s připraveným sirupem uchovávejte mimo přímé světlo a teplo.
Závěrem
Tento domácí sirup proti nachlazení je důkazem, že příroda má často účinnější prostředky než chemie. Pomáhá při léčbě, posiluje imunitu a zároveň chutná skvěle. Je ideální pro celou rodinu, zejména v období chřipek a zimních viróz.
Připravte si ho doma – rychle, levně a s láskou. Vaše tělo vám poděkuje!
