Obsah článku
Chaya, známá také jako stromový špenát, je léčivá rostlina, která si získává pozornost po celém světě. Její původ sahá až na mexický poloostrov Yucatán, kde ji původní obyvatelé po staletí využívali jako silný přírodní prostředek na podporu zdraví. Dnes je z Chayi celosvětový fenomén.
Co je Chaya a proč je považována za tak výjimečnou?
Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) je rychle rostoucí keř, jehož listy jsou bohaté na vitaminy A, C, K a minerály jako vápník a železo. Obsahuje i silné antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a záněty.
Zdravotní přínosy Chayi
- Léčí a předchází anémii
- Zlepšuje zrak a mozkové funkce
- Zvyšuje hladinu vápníku v těle
- Podporuje léčbu osteoporózy
- Reguluje hladinu cukru v krvi
- Pomáhá při detoxikaci jater
- Zmírňuje bolesti hrdla a záněty
- Reguluje cholesterol a kyselinu močovou
- Vyrovnává metabolismus
- Podporuje růst kostí a kloubů u dětí
To je jen zlomek benefitů, které tato rostlina nabízí. V tradiční medicíně se používá i na bolest hlavy, hemoroidy nebo křečové žíly.
Jak Chayu konzumovat
Listy Chayi lze přidávat do polévek, salátů nebo je užívat jako čaj. V syrovém stavu je vhodné konzumovat pouze malé množství, protože obsahuje saponiny, které se však tepelnou úpravou rozkládají.
Recept na léčivý čaj z Chayi
Ingredience:
- 6 listů Chaya
- 2 šálky vody
Postup:
- Přiveďte vodu k varu.
- Přidejte listy Chaya a vařte 5 minut.
- Nechte louhovat dalších 10 minut.
- Sceďte a pijte teplý čaj 3× denně před jídlem.
Účinky se dostaví již během několika dní pravidelného užívání.
Závěr
Chaya je mimořádně účinná a přitom přírodní pomoc pro celé tělo. Pokud hledáte způsob, jak posílit imunitu, detoxikovat tělo, zlepšit hladinu cukru nebo podpořit zdraví kostí, Chaya je ideální volba.
