Obsah článku
Zvýšený cholesterol, zhoršený krevní oběh nebo únava – to jsou dnes velmi časté zdravotní potíže, které souvisejí nejen se životním stylem, ale i s nevhodnou stravou. Právě proto se stále více lidí obrací k přírodním receptům, které mají kořeny ve středomořské medicíně. A právě mezi nimi vyniká rozmarýnové víno – jednoduchý, ale účinný nápoj, který spojuje sílu dvou osvědčených složek: rozmarýnu a vína.
Rozmarýn a víno: zdravá dvojice ze středomořské kuchyně
Středomořská strava je považována za jeden z nejzdravějších způsobů stravování. Základem této kuchyně jsou nejen ryby, olivový olej či zelenina, ale také bylinky a víno. Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) se v ní používá běžně nejen jako koření, ale také jako přírodní lék.
Rozmarýn je bohatý na léčivé látky, zejména silice s obsahem kafru, cineolu a pinenu. Obsahuje také flavonoidy, třísloviny, diterpeny, triterpeny, fenolové kyseliny (například rozmarýnovou a chlorogenovou), fytoestrogeny a antioxidanty. To z něj činí výjimečně účinnou rostlinu podporující zdraví cév, srdce i mozku.
Víno, zejména suché bílé, působí ve správné míře příznivě na krevní oběh a přináší organismu řadu antioxidantů, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Důležité však je víno konzumovat s mírou, ideálně jako součást ozdravné kúry.
Recept na rozmarýnové víno
Příprava tohoto přírodního elixíru je jednoduchá a zvládnete ji doma bez speciálních pomůcek.
Ingredience:
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu (nebo 30 g sušeného rozmarýnu)
- 1 litr suchého bílého vína
Postup:
Rozmarýn omyjte, osušte a vložte do čisté sklenice nebo uzavíratelné láhve. Zalijte litrem kvalitního suchého bílého vína. Uzavřete a nechte na tmavém místě louhovat po dobu alespoň 7 dní. Každý den nádobu jemně protřepejte, aby se uvolnily účinné látky z bylinky. Po týdnu přeceďte přes jemné sítko nebo gázu a skladujte ve skleněné tmavé láhvi v chladu.
Jak rozmarýnové víno užívat?
Doporučuje se vypít malý pohárek (asi 50 ml) dvakrát denně – jeden ráno a druhý večer. Kúru lze provádět po dobu maximálně 30 dní, poté si dejte přestávku.
Upozornění: Rozmarýnové víno není vhodné pro těhotné a kojící ženy, děti a osoby s vysokým krevním tlakem. Před užíváním se doporučuje konzultace s lékařem.
Zdravotní účinky rozmarýnového vína
- Zlepšuje krevní oběh – pomáhá při studených končetinách a špatném prokrvení.
- Podporuje činnost srdce a pomáhá při regulaci krevního tlaku.
- Upravuje hladinu cholesterolu a čistí cévy od usazenin.
- Zvyšuje vitalitu – pomáhá při únavě, malátnosti a ospalosti.
- Podporuje trávení – pomáhá při nadýmání, plynatosti a žaludečních křečích.
- Působí antioxidačně – chrání buňky před poškozením volnými radikály.
- Stimuluje mozkovou činnost – zlepšuje koncentraci a paměť.
Shrnutí: Nápoj, který chrání srdce, cévy i mysl
Rozmarýnové víno je jednoduchý, ale mimořádně silný domácí prostředek, který vychází z tradic středomořské lidové medicíny. Při správném a umírněném užívání může být cenným pomocníkem při péči o krevní oběh, srdce, trávení i psychickou pohodu.
Pokud hledáte přírodní způsob, jak podpořit své zdraví, upravit cholesterol, zlepšit tlak a dodat si energii, rozmarýnové víno rozhodně stojí za vyzkoušení.
