Obsah článku
Pokud se snažíte zhubnout, saláty jsou ideálním způsobem, jak podpořit svou dietu a zároveň si užít chutné jídlo. Zdravé saláty jsou plné vitamínů, minerálů a vlákniny, což vám pomůže cítit se sytí, aniž byste přibrali. Ať už máte rádi kuřecí, vejce, quinoa nebo cizrnu, pro každý den najdete ten správný salát! V tomto článku přinášíme 4 zdravé recepty na saláty, které vám pomohou na cestě k lepší postavě.
1. Kuřecí, okurkový, rajčatový a avokádový salát
Počet porcí: 1
Celková doba přípravy: 10 minut
Kalorie: 380 kcal
Ingredience:
- 1/2 okurky
- 1 hrst cherry nebo hroznových rajčat, rozpůlených
- 1/2 zralého avokáda
- 1/4 červené cibule
- 1/8 šálku petržele
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a černý pepř podle chuti
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku černých oliv
- 1/2 šálku grilovaných kuřecích prsou
Postup:
- Plátky okurky, rajčata, avokádo, cibuli, kuřecí prsa, černé olivy a petržel dejte do velké salátové mísy.
- Smíchejte s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Podávejte a užívejte si!
2. Vaječný salát s avokádem
Počet porcí: 1
Celková doba přípravy: 5 minut
Kalorie: 330 kcal
Ingredience:
- 2 natvrdo uvařená vejce, nakrájená
- 1/2 velkého avokáda, nakrájené
- 1 lžíce červené cibule, nakrájené nadrobno
- 1 lžíce červené papriky, nakrájené nadrobno
- 1 lžíce strouhané mrkve
- Sůl a mletý pepř podle chuti
Postup:
- V misce smíchejte vejce, avokádo, cibuli, mrkev a papriku.
- Posypeme solí a mletým pepřem.
- Podávejte a užívejte si!
3. Quinoa salát s cizrnou
Počet porcí: 1
Celková doba přípravy: 20 minut
Kalorie: 330 kcal
Ingredience:
- 1/2 hrnku quinoi, propláchnuté v jemném sítku
- 1 hrnek vody
- 1/4 šálku cizrny, opláchnuté a okapané
- 1/2 střední okurky, zbavené semínek a nakrájené
- 1/2 střední červené papriky, nakrájené
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 1/8 šálku petrželky
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce octa
- 1 stroužek česneku, prolisovaný nebo nasekaný
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Ve středním hrnci smíchejte quinou a vodu. Přiveďte k varu a vařte 10–15 minut, dokud quinoa nevsákne všechnu vodu.
- Ve velké míse smíchejte cizrnu, okurku, papriku, cibuli a petržel.
- V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, ocet, česnek a sůl.
- Jakmile je quinoa studená, přidejte ji do salátu a promíchejte.
- Dochutíme černým pepřem a solí. Podávejte!
4. Cizrnový a tuňákový salát
Počet porcí: 1
Celková doba přípravy: 10 minut
Kalorie: 370 kcal
Ingredience:
- 1/4 šálku vařené cizrny
- 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 1 polévková lžíce nasekané petrželky
- 1/4 cherry rajčat, nakrájené
- 1/2 nakrájené okurky
- 1/2 nakrájené červené papriky
- 1/2 konzervy tuňáka
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/4 šálku oliv
- 1/2 mrkve, nastrouhané
Postup:
- Do malé misky dejte dijonskou hořčici, česnek a citronovou šťávu a šlehejte, dokud se nespojí.
- Přidejte olivový olej a opět míchejte.
- Všechny ostatní ingredience dejte do velké mísy a promíchejte.
- Pokapejte dresinkem a dobře promíchejte.
- Podávejte!
Závěr
Tato čtyři jídla nejen podpoří vaše cíle v oblasti hubnutí, ale také vám poskytují bohatý zdroj živin a antioxidantů. Jsou jednoduchá na přípravu, chutná a ideální pro každý den, ať už jako hlavní jídlo nebo jako příloha. Užívejte si každý z těchto salátů, protože chutné a zdravé jídlo může být skvělým nástrojem pro dosažení vaší vysněné postavy.