Obsah článku
Mnoho lidí hledá způsoby, jak si udržet optimální váhu a zároveň se cítit vitální a zdraví. Jednou z metod, která získává stále větší popularitu, je tzv. dieta podle krevní skupiny. Tato teorie tvrdí, že podle vaší krevní skupiny lze určit, které potraviny jsou pro vás prospěšné a které byste měli omezit, abyste předešli nadváze a zdravotním problémům. Pojďme se podívat na to, jak tato teorie funguje a jaké potraviny byste podle své krevní skupiny měli konzumovat nebo se jim vyhnout.
Jak funguje dieta podle krevní skupiny?
Teorie diety podle krevní skupiny byla poprvé představena americkým lékařem Petrem D’Adamem. Podle něj má každá krevní skupina specifické genetické predispozice, které ovlivňují trávení určitých druhů potravin. Hlavní myšlenkou je, že různé krevní skupiny se vyvinuly v různých obdobích lidské historie, a proto každá z nich lépe tráví jiný typ stravy.
Krevní skupina 0 – Lovec
Lidé s krevní skupinou 0 jsou považováni za potomky starověkých lovců, kteří se živili především masem. Tato skupina má tedy tendenci lépe trávit živočišné bílkoviny.
Doporučené potraviny:
- Maso: hovězí, jehněčí, telecí, zvěřina, krocan, kuřecí
- Ryby a mořské plody: treska, losos, makrela, pstruh, sardinky
- Zelenina: brokolice, špenát, kapusta, mangold, artyčoky, česnek, cibule
- Ovoce: švestky, fíky, hrušky, třešně, jablka, meruňky
- Ořechy a semena: vlašské ořechy, dýňová semínka
- Oleje: olivový olej, lněný olej
- Bylinky a koření: kurkuma, zázvor, kajenský pepř, petržel
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Obilniny: pšenice, oves, kukuřice, žito
- Luštěniny: čočka, fazole, sója
- Mléčné výrobky: kravské mléko, sýr, máslo
- Ovoce: pomeranče, jahody, melouny
- Zelenina: kapusta, květák, brambory
- Ořechy: kešu, pistácie
- Nápoje: káva, černý čaj, alkohol
Lidé s touto krevní skupinou mají často problémy s hmotností, pokud konzumují velké množství sacharidů a obilovin. Jejich metabolismus je nejefektivnější při stravě bohaté na bílkoviny.
Krevní skupina A – Zemědělci
Krevní skupina A se objevila později, když lidé začali praktikovat zemědělství. Tato skupina je tedy přizpůsobena převážně rostlinné stravě.
Doporučené potraviny:
- Zelenina: brokolice, špenát, mrkev, okurka, česnek, cibule
- Ovoce: borůvky, jahody, grep, citrony, hrušky
- Obilniny: pšenice, pohanka, quinoa, ovesné vločky, rýže
- Luštěniny: sója, čočka, fazole mungo
- Ořechy a semena: mandle, slunečnicová semínka, dýňová semínka
- Oleje: olivový olej, lněný olej
- Bylinky a koření: bazalka, oregano, kurkuma, zázvor
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: hovězí, vepřové, jehněčí
- Ryby: sleď, ančovičky, sumec
- Mléčné výrobky: máslo, plnotučné mléko, tvrdé sýry
- Obilniny: pšenice, pšeničný chléb, krupice, kukuřice, kukuřičná mouka
- Zelenina: rajčata, paprika, lilek
Lidé s touto krevní skupinou mohou přibírat, pokud konzumují velké množství živočišných tuků a mléčných výrobků. Pro ně je ideální vegetariánská nebo semi-vegetariánská strava.
Krevní skupina B – Kočovníci
Krevní skupina B vznikla v období, kdy lidé začali migrovat. Má velmi univerzální metabolismus, který dokáže zpracovávat široké spektrum potravin.
Doporučené potraviny:
- Maso: jehněčí, hovězí, králičí, zvěřina
- Ryby: treska, pstruh, losos, makrela
- Mléčné výrobky: kefír, jogurt, ovčí sýr, kozí sýr
- Zelenina: brokolice, lilek, sladké brambory, kapusta, mrkev
- Ovoce: banány, ananas, brusinky, švestky, jablka
- Obilniny: oves, rýže, proso, špalda
- Ořechy a semena: vlašské ořechy, lněná semínka
- Bylinky a koření: kurkuma, zázvor, skořice, petržel
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: kuřecí, vepřové, slanina
- Ryby: škrkavky, ančovičky, šošovice
- Obilniny: pohanka, pšenice, kukuřice
- Zelenina: rajčata, olivy, kukuřice
- Ovoce: granátové jablko, avokádo
Tato skupina může přibírat, pokud konzumuje velké množství kukuřice, pohanky a pšenice, protože tyto potraviny zpomalují metabolismus a způsobují zadržování vody.
Krevní skupina AB – Tajemní
Krevní skupina AB je nejvzácnější a vznikla spojením krevní skupiny A a B. Lidé s touto skupinou mohou konzumovat potraviny doporučené pro obě skupiny, avšak s určitými omezeními.
Doporučené potraviny:
-
- Ryby a mořské plody: losos, pstruh, makrela, treska, sardinky
- Maso: jehněčí, králičí, krocan
- Mléčné výrobky: kefír, jogurt, kozí sýr, ovčí sýr, nízkotučné mléko
- Obilniny: oves, rýže, proso, špalda
- Zelenina: brokolice, kapusta, okurka, lilek, sladké brambory, špenát
- Ovoce: třešně, hrušky, jablka, hrozny, fíky, bobulovité ovoce (borůvky, maliny, jahody)
- Ořechy a semena: vlašské ořechy, lněná semínka, slunečnicová semínka
Bylinky a koření:
- česnek, zázvor, kurkuma, petržel, skořice
Potraviny, kterým by se měli vyhnout:
- Maso: hovězí, vepřové, slanina, šunka
- Ryby: sumec, ančovičky, sleď
- Mléčné výrobky: plnotučné mléko, tvrdé sýry, smetana
- Obilniny: kukuřice, pohanka, pšenice
- Zelenina: rajčata, ředkvičky, paprika
Lidé s touto krevní skupinou mohou být citliví na kofein, lepek a některé mléčné výrobky. Různé potraviny ovlivňují jejich metabolismus odlišně, a proto by měli zvolit vyvážený jídelníček s důrazem na zdravé tuky a bílkoviny.
