Obsah článku
Růže šípková je nejběžnější volně rostoucí druh rodu růže ve střední Evropě. Roste divoce, ale mít ji ve své blízkosti se rozhodně vyplatí. Na jaře a začátkem léta nás potěší svými bílými a růžovými květy, které nádherně voní, a na podzim nás obdaruje zářivě červenými až červenooranžovými šípky.
Šípky – poklad přírody
Šípky nejsou jen ozdobou přírody, ale také cenným přírodním léčivem. Jsou bohaté na vitamín C, ale také vitamíny B1, B2, E a K, flavonoidy, karotenoidy, třísloviny a další prospěšné látky. Díky těmto látkám jsou šípky vynikajícím prostředkem pro posílení imunity, působí jako silný antioxidant a pomáhají při prevenci nemocí.
Vitamín B1 obsažený v šípkách působí příznivě na nervovou soustavu a soustředění, rutín chrání cévy, vápník posiluje kosti a zuby, a železo pozitivně ovlivňuje tvorbu krve.
Šípky jsou nejen účinnou prevencí při nachlazení a chřipkách, ale jsou také vynikající při problémech s křečovými žilami a paradentózou, kde se řadí mezi nejlepší přírodní prostředky na toto nepříjemné onemocnění. Navíc mohou pomoci i s menstruačními problémy a příznivě ovlivňují libido a potenci.
Pokud se chcete se šípky seznámit trochu netradičně, vyzkoušejte si připravit šípkový likér, který vás povzbudí a posílí.
Příprava šípkového likéru
Příprava šípkového likéru není náročná, a to jak z hlediska postupu, tak složení. Tento likér vám nejen pomůže posílit imunitu, ale také vás příjemně zahřeje.
Potřebujete:
- 200 g šípků
- 300 ml čirého vysokoprocentního alkoholu (slivovice, hruškovice, marhuľovice, nebo vodka)
- 5 lžic cukru
- 5 lžic vody
Postup:
- Šípky nasbírejte v čistém prostředí, daleko od silnic a znečištěných míst. Po nasbírání je důkladně umyjte, odstraňte stopky a rozstrapkaný konec a poté je buď rozmixujte, nebo rozkrojte a vydlabejte semínka.
- Připravené šípky vložte do čisté uzavíratelné nádoby, zalijte alkoholem a nechte 2 týdny macerovat, nebo louhovat za studena. Každý den nádobu protřepejte.
- Po 2 týdnech přeceďte obsah přes gázu nebo plátno, aby se odstranily zbytky šípků.
- V hrnci připravte roztok z cukru a vody. Jakmile se cukr zcela rozpustí, přidejte šípkový macerát a promíchejte.
- Likér nalijte do uzavíratelné skleněné lahve a nechte minimálně týden odležet.
Jak šípkový likér užívat?
Šípkový likér užívejte po lžičkách dle potřeby. Kvůli obsahu alkoholu není vhodný pro děti a těhotné ženy, ale pro ostatní je skvělý na doplnění vitamínu C, posílení imunity a celkové povzbuzení organizmu. Tento likér může být skvělým prostředkem pro posílení vašeho zdraví v chladnějších měsících, kdy je imunitní systém nejvíce ohrožen.
