Kurkuma je jedním z nejužitečnějších koření díky silným protizánětlivým, antioxidačním a omlazujícím účinkům. Toto úžasné indické koření může být vynikajícím pomocníkem při léčbě více zdravotních problémů.
Kurkumin je hlavní aktivní složkou, která vděčí za kurkumu jeho léčivé vlastnosti. Jeho účinky byly potvrzeny více než 7 000 renomovaných vědeckých studií.
Z tohoto důvodu je vlažná voda s kurkumou považována za jeden z nejlepších léčivých nápojů, které můžeme konzumovat.
K jeho přípravě budete potřebovat 2-3 dcl vlažné vody a 1 čajovou lžičku kurkumy. Kurkuma se nerozpouští ve vodě, takže je dobré pít nápoj ihned po smíchání, když kurkuma plave rovnoměrně ve vodě.
Nyní se podívejme na 10 zdravotních výhod kurmerické vody:
1. Zmírňuje artritickou a revmatickou bolest
Podle studie u pacientů s revmatoidní artritidou má kurkumin silnější účinek proti bolesti než účinná látka diklofenak (používá se například v léku proti bolesti nazývaném Voltaren).
Diklofenak je nesteroidní protizánětlivé léčivo, které lékaři často používají k potlačení revmatické bolesti kloubů.
2. Může zvrátit cukrovku 2. typu
Studie provedená na Auburn University a zveřejněná v časopise Biochemistry and Biophysical Research Communications v roce 2009 ukázala, že výživové doplňky obsahující kurkumin mohou být velmi užitečné v procesu zvracení diabetu typu 2.
3. Bojuje se zánětem
Mnoho civilizačních chorob v západním světě je výsledkem chronického zánětu.
Toto koření však má tak silné protizánětlivé účinky, že potlačuje zánět lépe než mnoho standardních chemických léků.
4. Zlepšuje trávení
Pravidelná konzumace kurkumy zlepšuje trávení.
Tento účinek je přičítán schopnosti kurkumy stimulovat vylučování žlučových a jiných zažívacích šťáv.
5. Chrání játra
Ukázalo se, že kurkuma má velmi silné ochranné účinky na játra. Chrání je před poškozením toxiny a podporuje regeneraci jaterních buněk.
Kromě toho, jak je uvedeno v předchozím bodě, stimuluje produkci žluči a také proniká žlučovody. To zlepšuje funkci žlučníku.
6. Stimuluje mozek
Výzkum ukázal, že existuje silný vztah mezi kognitivními poruchami, jako je demence nebo Alzheimerova choroba, a sníženými hladinami růstového hormonu, které nazýváme neurotrofní faktor odvozený z mozku (BDNF).
Vědci však zjistili, že kurkumin má na tento hormon pozitivní účinek. Udržováním optimálních hladin tohoto hormonu brání poklesu funkce mozku v důsledku stárnutí.
7. Alkalizuje tělo
Tento druh koření má na tělo silný alkalický účinek.
Alkalické nebo alkalické prostředí je nepříznivé pro rozvoj rakoviny, která se naopak daří v okyseleném prostředí.
V alkalickém prostředí probíhají metabolické reakce lépe, což nakonec vede ke zvýšené energii a snížené únavě.
8. Podporuje zdraví kardiovaskulárního systému
Bylo prokázáno, že kurkumin čistí krevní cévy a tepny. Může také zabránit tvorbě krevních sraženin.
Biologický a farmaceutický bulletin v roce 2011 zveřejnil zprávu, která obsahovala průkopnická zjištění japonských vědců na univerzitě v Niigata.
Tito vědci zjistili, že myši s indukovaným autoimunním srdečním onemocněním vykazovaly významné zlepšení svého zdraví 3 týdny po obdržení doplňků kurkuminu.
9. Prodlužuje život a zpomaluje stárnutí
Kurkuma neutralizuje aktivitu volných radikálů a potlačuje zánět.
Tyto dva faktory jsou považovány za hlavní příčiny poškození DNA a stárnutí buněk.
10. Má protirakovinné účinky
Kurkumin je extrémně silný antioxidant, který zabraňuje poškození buněk. Mnoho studií ukázalo několik mechanismů, kterými potlačuje růst a dělení rakovinných buněk.
Zvláště se cení její schopnost neutralizovat kmenové buňky zhoubného nádoru. Jsou nejodolnější vůči chemoterapii a ozařování, a proto se po počáteční remisi považují za hlavní příčinu návratu a metastázování rakoviny.
Závěr
Jak vidíte, kurkuma je skutečně univerzální přírodní látka, která léčí velké množství nemocí.
Proto se jej snažte konzumovat častěji a vaše tělo vám za to děkuje.
