Šťavnatý kopečkový koláč s tvarohem, mákem, ořechy a meruňkami jako od babičky

Ingredience

Těsto:

• 3 hrnky polohrubé mouky (cca 450 g)

• 1 a 1/2 hrnku moučkového cukru (cca 180 g)

• 1 balíček prášku do pečiva (12 g)

• 2 vejce (velikost M)

• 1 a 1/2 hrnku mléka (cca 375 ml)

• 3/4 hrnku rostlinného oleje (cca 185 ml)

Ořechová náplň:

• 150 g mletých vlašských ořechů

• moučkový cukr podle chuti (cca 2–3 lžíce)

• 2 balíčky vanilkového cukru

• 3–5 lžic horkého mléka (podle potřeby)

Maková náplň:

• 150 g mletého máku

• moučkový cukr podle chuti (cca 2–3 lžíce)

• 2 balíčky vanilkového cukru

• 3–5 lžic horkého mléka (podle potřeby)

Tvarohová náplň:

• 250 g jemného tvarohu

• 1 vejce

• moučkový cukr podle chuti (cca 2–3 lžíce)

• 2 balíčky vanilkového cukru

• jemně nastrouhaná citronová kůra z 1/2 citronu

Ovoce:

• cca 700 ml meruňkového kompotu (nebo 500–600 g čerstvých meruněk)

Na dokončení:

• moučkový cukr na posypání