Rychlé domácí máslové karamely připravené za pár minut recept

Tomáš, 21. 05. 2019

Pro 6 porcí

Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání rozpustíme nad mírným ohněm.
Poté, co se směs přivede do varu, nechte ji ještě tak 10 - 15 minut probublat. Nezapomeňte ji občas promíchat, aby se vám nepřichytila ke dnu.
Po 15 minutách naberte trošku směsi na lžíci a kápněte ji do sklenice se studenou vodou, pokud se vám utvoří kulička, směs je hotová!
Sejměte hrnec z plotny a pokračujte v míchání dokud směs nezhoustne a nezačne se táhnout.
Nalijte tuto směs do formy vyložené pečícím papírem a nechte vychladnout.
Nakrájejte na čtverečky a můžete servírovat.