Zdravý fitness kokosový dort recept
- Sředně těžká přípava
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
Na krém:
- 6 žloutků
- 2 vanilkové pudinky
- 8 dl mléka
- 4 PL kokosové moučky
- 2 PL xylitolu
- Na dort budeme potřebovat dohromady 3 korpusy.
- Lze je připravit i spolu, pokud se však chcete vyhnout nerovnostem, doporučujeme připravit každý korpus zvlášť.
- Vajíčka rozdělíme a žloutky utřeme se xylitolem.
- Následně přimícháme kakaový prášek se sodou a moukou.
- Bílky utřeme na tuhou pěnu a opatrně ji přimícháme do žloutkové směsi.
- Těsto vylijeme do dortové formy o průměru 20 cm a pečeme na 180°C přibližně 15-20 minut.
- Žloutky utřeme s malým množstvím mléka a s pudinkem, následně přidáme xylitol.
- Nakonec přidáme zůstatek mléka a na mírném ohni povaříme, dokud směs trochu nezhoustne.
- Mixérem mícháme do vychladnutí a přidáme kokosovou moučku.
- Krém rozdělíme na tři části a potřeme jím korpusy.
- Dozdobíme podle potřeby.
Podobné recepty
Další recepty
