Vynikající smažené langoše bez droždí recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 1 minuta
Dalibor, 13. 08. 2022

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Do mísy si nalijeme kefír, přidáme cukr, sůl a jedlou sodu.
  • Promícháme metličkou, přidáme vajíčko a olej. Prosejeme si mouku, smícháme ji s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto.
  • Těsto si nakrájíme na menší, přibližně stejné kousky, vyformujeme kuličky a pak z nich vyválíme placky o tloušťce asi 5 - 6 mm. Uprostřed uděláme ostrým nožem krátký zářez.
  • Placky vložíme do rozpáleného oleje, kde se během pár vteřin krásně nafouknou. Smažíme do zlatova, potom poklademe na papírové utěrky a necháme vsáknout přebytečnou mastnotu.

Langoše jsou nadýchané, jemné a velmi chutné.

Přejeme dobrou chuť!