Pražené brambory, levná příloha ke všemu recept

4.5
(41)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 26. 11. 2018

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Na začátek si připravte všechny ingredience protože musíte postupovat rychle.
  • Brambory si nastrouhejte na hrubé části struhadla spolu s mrkví.
  • Cibuli si nakrájejte na kroužky.
  • Předehřejte si pánev, roztaví máslo a následně přidejte cibuli. Cibuli nemusíte pražit příliš dlouho stačí pár minut. Nezapomeňte ji neustále míchat.
  • Přidejte mrkev, kterou mírně osmahneme.
  • Když je mrkev měkčí přidejte brambory.
  • Neustále míchejte.
  • Nakonec přidejte papriku, pepř, sójovou omáčku, ocet a vše důkladně promíchejte.
  • Po promíchání pánev zakryjte a nechte podusit přibližně 5-10 minut.
  • Tvrdší brambory za ten čas změknou a následně můžete jídlo podávat!
  • Pro zlepšení chuti můžete posypat sýrem nebo připravit zeleninový salát.