Plněné palačinky na starodávný způsob recept

Name: Plněné palačinky na starodávný způsob recept
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 6 vajec; 5-6 polévkových lžic škrobu; 300g tvarohu; 500ml mléka; 1 polévková lžíce slunečnicového oleje; Smetana (dle chuti); Cukr (podle chuti); Máslo (dle chuti)

Snadné na přípravu
8 porcí
60 minut

Tomáš, 05. 12. 2018

Vytisknout recept

Pro 8 porcí

Ingredience

6 vajec
5-6 polévkových lžic škrobu
300g tvarohu
500ml mléka
1 polévková lžíce slunečnicového oleje
Smetana (dle chuti)
Cukr (podle chuti)
Máslo (dle chuti)

Postup přípravy

Smíchejte si vejce s cukrem.
Přidejte škrob a míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
Přilijte mléko a slunečnicový olej. Promíchejte, nechte odstát 15 minut.
Pánev potřete slunečnicovým olejem. Palačinky smažte pouze z jedné strany.
Připravte si nádivku: Do tvarohu přidejte cukr a 1 vejce. Mák a rozinky jsou volitelné.
Palačinky naplňte nádivkou a zabalte podle toho, jak máte ve zvyku.
Vložte je do pekáče nebo zapékací mísy. Každou vrstvu je třeba potřít zakysanou smetanou a rozpuštěným máslem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 10-15 minut.
Z těsta vám vznikne přibližně 25 tenkých palačinek, proto, než začnete s přípravou, pozvěte k sobě všechny členy rodiny! Mimo jiné vás ochrání před přejedení.