Kuřecí stehna s přílohou z jednoho pekáče s dokonalou chutí recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 1 minuta
Dalibor, 13. 11. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Nejprve se začíná kuřecími stehny. Ta opláchněte, potom osušte a následně je okořeňte. Olej nalijte do misky, kam přidáte sůl a také sušené koření.
  • Vytvoříte marinádu, kterou následně kuřecí stehna potřete. Vložte je do lednice a nechte je zde minimálně 15 minut odpočívat. Když je necháte naložená přes noc, je to jenom dobře.
  • Zatímco marinovaná kuřecí stehna odpočívají, můžete se pustit do přípravy zeleniny. Nejprve vezměte cibuli, kterou oloupejte a poté ji nakrájejte na takzvané měsíčky.
  • Potom už ji můžete rozprostřít na dno pekáče. Nyní přicházejí na řadu brambory. I ty je třeba oloupat, potom umýt a nakrájet. Ty větší můžete nakrájet na čtvrtiny, ty menší naopak na poloviny. Následně je nasypte do pekáče k cibuli.
  • Nyní je čas na vyndání kuřecího masa, které položíte na cibuli. Přilijte do pekáče zhruba polovinu bílého vína, zakryjte alobalem a můžete vložit do trouby.
  • Ta by měla být rozehřátá pokud možno na 250 stupňů Celsia. Při této teplotě v zakrytém plechu pečte po dobu zhruba jedné hodiny.
  • Po uplynutí 60 minut opatrně sundejte alobal. Nalijte do pekáče zbytek bílého vína a vraťte ho opět do trouby.
  • Maso i brambory nechte dopékat, aby došlo k vytvoření kůrčičky. Optimální doba je v rozmezí 15 – 30 minut. Zde doporučujeme vaše jídlo sledovat a v pravou chvíli ho vyndat.

Má kuřátko dokonalou kůrčičku? Je čas na jeho servírování. Na talíř dejte jedno kuřecí stehno a k němu kombinaci pečených brambor a cibule. Lehce polijte kombinací výpeku a bílého vína a můžete ochutnat.

Šťavnaté maďarské řízky recept

hlavní chody
0 minut
0
(0)
03. 10. 2022 Dalibor

Moravské zelňáky na plechu recept

hlavní chody
0 minut
0
(0)
29. 09. 2022 Dalibor