Domácí těstoviny od babičky, jednoduchý recept
- Sředně těžká přípava
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Mouku si prosejeme, přidáme lžičku soli a uprostřed uděláme prohlubeň, kam přidáme dvě vajíčka.
- Těsto je nejlépe zpracovat rukama.
- Těsto je vypracované, kdy se již nelepí, je tužší a má na všech místech stejnou barvu.
- Pracovní desku si následně posypte mokou a z těsta vyválejte tenké placky.
- Vyválejte je přibližně na 2 až 3 mm a z tohoto množství je ideální udělat dvě stejně velké placky.
- Těsto necháme na teplém místě odpočívat přibližně půl hodinu.
- Pak si nakrájíme nudle a rozložíme je na pečící papír, kde je necháme pořádně vysušit.
- Vysušené nudle vždy uchovávejte v uzavřené nádobě, aby nenavlhly.
- Pokud je navíc vložíte do nějaké dekorační nádoby a ještě trochu ozdobíte, může to být i skvělý dárek pro Vaše přátele nebo rodinu.
- Mouku si prosejeme, přidáme lžičku soli a uprostřed uděláme prohlubeň, kam přidáme dvě vajíčka.
Podobné recepty
Další recepty
