Domácí nutella bez palmového oleje recept

Ingredience

  • 1 hrnek lískových oříšků
  • 1/2 hrnku kokosového mléka (najdete ve zdravé výživě
  • a i v některých obchodních řetězcích)
  • 4 lžíce stévie nebo třtinového cukru
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1/2 hrnku kakaového prášku (buď syrové kakao nebo nizozemské)
  • 1 vanilkový lusk
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Nejprve je třeba si rozehřát troubu na 180 ° C.
  2. Lískové oříšky dáme na plech na pečící papír a pečeme přibližně 8 až 10 minut.
  3. Když trochu vychladnou, nasypeme je do utěrky a promneme je, abychom odstranili, co největší množství slupek.
  4. Většinou mají nahořklou chuť, ale nebojte se, nemusíte být velmi precizní.
  5. Lískové oříšky dáme do mixéru a rozmixujeme najemno.
  6. Do směsi postupně přidáváme ostatní ingredience a dále mixujeme.
  7. Pokud chceme trochu řidší konzistenci, přidáme více kokosového mléka.
  8. Pokud nemůžete sehnat v obchodě kokosové mléko, postačí vám například i mandlové, rýžové, či sójové.
  9. Nutella nám vydrží v ledničce několik týdnů, ale pokud jste mlsouni jako já, neohřeje se u vás ani několik dní.
  10. Máte-li více fantazie, můžete použít i jiný olej, např. makadamiový, popřípadě místo lískových oříšků můžete přidat mandle, někdo přidává i kondenzované mléko, je to na vás.

data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"