Bramborové lupínky s parmezánem a tymiánem recept

Name: Bramborové lupínky s parmezánem a tymiánem recept
Yield: 5
Ingredients: 8 až 10 brambor; 3 lžíce rozpuštěného másla; 2 lžíce nastrouhaného parmezánu; 1 lžičku mletého česneku; 1 lžičku tymiánu; Sůl a pepř; Formu na muffiny

Snadné na přípravu
5 porcí
0 minut

Tomáš, 27. 11. 2018

Vytisknout recept

Pro 5 porcí

Ingredience

8 až 10 brambor
3 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce nastrouhaného parmezánu
1 lžičku mletého česneku
1 lžičku tymiánu
Sůl a pepř
Formu na muffiny

Postup přípravy

Předehřejte si troubu na 190° C a máslem si vymažte formu.
Oškrábané brambory si nakrájejte na jemné plátky a přesuňte do mísy.
Následně k nim přilejte máslo, parmezán a dochuťte solí, pepřem, česnekem a tymiánem. Vše pořádně promíchejte.
Z plátku si vytvořte malé komínky, které pak vložte do formy na muffiny. Nakonec je ještě jednou opepřete.
Brambory pečte na 190° C po dobu 55 až 60 minut.
Formu vyndejte, až budou okraje brambor zlatavé a střed křehký.
Poté nechte ještě 5 minut odpočívat, přendejte na talíř a na závěr posypte parmezánem a tymiánem.
VIDEONÁVOD: