Už je mi přes 60 let a díky radě s červenou řepou se mi začal zlepšovat zrak, metabolismus a shodila jsem i pár kilo.

0
(0)

Tomáš , 30. 06. 2021

Řepa bývá často opomíjenou zeleninou, jež se hodí především ve formě salátu nebo nakládaných kousků k různým jídlům. Tato zelenina se specifickou chutí dělí lidi obvykle na dva tábory – na ty, co na ni nedají dopustit, a pak na ty, kteří se jí vyhýbají oklikou. Nic to ovšem nemění na faktu, že se jedná o velmi zdravou potravinu, která lidskému tělu přináší řadu důležitých živin a podporuje jeho celkové zdraví. Řepu je možné konzumovat velmi často a navzdory obecnému přesvědčení jí lze upravovat na celou řadu způsobů. Níže najdete jednoduchý recept na skvělý salát z řepy.

Výhody řepy pro lidský organismus

Červená řepa obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, a také dalších podpůrných látek, které lidskému organismu prospívají. Uplatňuje se především pro:

  • zlepšování krevního oběhu
  • prevence problémů se zrakem
  • odtučňování jater
  • čištění tlustého střeva
  • snižovaní tělesnou hmotnost
  • blokaci a odbourávání stresu
  • zmírnění zánětu
  • detoxikaci organismu
  • podporu imunitního systému

Poměrně komplexní účinek tak z červené řepy činí velmi výhodnou potravinu, jejíž zařazení do jídelníčku by měl zvážit každý, kdo se potýká s potížemi trávicího systému, kardiovaskulárními obtížemi, kontinuálním stresem či se jednoduše snaží zhubnout.

Jak si připravit nakládanou řepu

Chcete-li si připravit salát z řepy, který můžete jíst každý den, postupujte podle následujícího postupu:

  1. Oloupejte 3 řepy a uvařte je ve vodě s trochou soli.
  2. Po uvaření je vložte do mísy a nechte vychladnout.
  3. Vychladlou řepu nakrájejte na kostičky, plátky nebo nastrouhejte.
  4. Oloupejte dvě cibule a nakrájejte je nadrobno.
  5. Přidejte cibuli k řepě a zalejte je trochou olivového oleje a octem.
  6. Dochuťte solí.

Salát musí nejdřív alespoň 1 hodinu stát na chladném místě, aby se chutě spojily. Takto připravený salát můžete konzumovat prakticky denně, vzhledem k nízkému obsahu cukrů se velmi dobře hodí také pro ty, kdo drží dietu.

👍 Tento návod je užitečný